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    鉄鍋で炊いた塩豆ごはん🍚お味噌汁と香の物

    たまには『和』な朝ごはん😊 鉄鍋で塩豆と炊き混ぜました✨ ほんのり塩味がまたあと引くお腹も満足朝食でした♡

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    鉄鍋を使ってシンプルに塩おにぎり おむすびごはん

    我が家に鉄鍋が新しく加わりました😊 スタイルストア様の『鉄のごはん鍋』をつかい手として、つかわせて頂きごはんを鉄鍋で炊きあげました。 鉄鍋を扱うのは初✨ ドキドキな炊飯でしたが無事に炊きあがり🤗 味を確かめたくてシンプルな塩おにぎりを作り、実食したのですがいつものお米が美味しいごはんに🍙 家族も喜んでくれる朝食になりました🙌

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    「おぎのやの峠の釜飯」の器で炊飯♪

    駅弁の中でも有名な「峠の釜飯」の器って、とっても立派で捨てるなんて勿体ない!! 是非ご飯を炊いてみませんか? アウトドアでも使えますよ♪

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    絶対おすすめ‼︎ご飯を炊く時にチョイ足しするだけで傷みにくいご飯にする方法( ・∇・)

    残ったご飯、すぐに小分けして冷凍すればいいのですが、なかなかすぐに出来ない事ってないですか? うっかり放置してしまって、腐るまでは行ってなくても、微妙に、、、、、(^^;)チャーハンなら大丈夫かな?いや、もうダメかな(;´д`) みたいな事とか・・・ ズボラ&うっかり主婦の私は、よくある事です(´-ω-`) 夏場は、少しの放置が命取りですよね( ̄▽ ̄) そんな状況を助けてくれるのが!! お酢╰(*´︶`*)╯♡ ご飯を炊く時にお酢をチョイ足しするだけで、傷みにくいご飯が炊けます!! 夏場の朝に炊いたご飯を、うっかり放置したまま仕事に行ってしまって、もう絶対ダメだと思って帰宅したら、嫌な匂いが全くない状態だった事もあります(^_^) やっぱりお酢パワーは凄いです!! 元々は旦那くんの健康の為に、色々な物に、お酢のチョイ足しをしていたのですが、 ご飯を炊く時のチョイ足しは、殺菌パワーという意味ですっかりハマってしまいました(*^^*) 分量は、我が家の場合 お米2合に大さじ1くらいのお酢を入れています(^_^) お酢が苦手な人でも大丈夫!! この程度の量なら、炊いている時にお酢の香りは飛んでしまいますので、味への影響は全くないです( ・∇・) ズボラな私は、テキトーに入れたり、 やっぱり多く入れると殺菌パワーも増すかなぁ♪と、調子に乗って段々量を増やした結果、 「今日のご飯、もはや酢飯じゃん(~_~;)」 と、旦那くんからのツッコミを受けた事もありますがσ^_^; お弁当のご飯にも絶対おすすめです♪ 是非試してみて下さい╰(*´︶`*)╯♡ ※因みに我が家は鋳物土鍋で炊いているので、こんな写真ですが、勿論炊飯器でも大丈夫です(^_^)