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    ツナメルト

    こんばんは! ツナと水菜とチーズでツナメルトを作りました♪ 愛媛で買ってきたレモンで作ったレモン炭酸と一緒にいただきました!

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    巣籠もり卵とサラダランチ😆

    こんにちは😆今日のランチプレートは。。。。 ● 玉ねぎと、えのきを塩コショウ、めんつゆで炒めて,真ん中に,卵を,ポトンて落として蓋するだけの簡単なモノ😆めんつゆ入れて50秒チンした菜の花乗せました😆 ★ 丼サラダには,ちぎったキャベツ,春菊,水菜,きゅうり,ツナ,えのき,もずく酢を入れて,わさび漬け,めんつゆ,ごま油,レモン汁で味付け😆 酸っぱすぎず,めっちゃいい味😍 ♡ 赤だしの豚汁には,玉ねぎ,豚肉,春菊の茎,食べやすく切った、えのき、お麩,鰹だしの素,水を,入れてコトコト煮込み,沸騰したら,赤味噌,みりん粕を,溶き入れて,ネギを入れて温め,火を止めたら水菜,春菊の葉を入れて,器によそい,菜の花を添える🎵 みりん粕入れすぎて,とろとろに🤣😂でも,甘味が出て,美味しい😆 巣籠もり卵に,イチゴ添えました~😆😆

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    アルモンデなビールのおつまみ🤣😆

    こんばんは😆 今日は、1日雨で、寒いから,キャベツとイワシのつみれだけの水炊きと,2種類のポテサラを作って、豆腐皮で巻いた豆腐皮春巻きを作って、おうちで晩酌🏠️😳🍺😆😆 いいんです🤣アルモンで😆😆 めっちゃ満足ごはんでした😆 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【2種のポテサラの豆腐皮春巻き】 ① じゃがいもの皮を,剥いて,食べ やすく切り袋に入れ、レンチン🎶 ② ①を,2つの袋に分け,オイスターソース,クレイジーソルト,マヨネーズを入れ、1つには青汁,みかんの皮ピール,菊芋パウダー,ナッツ♭︎ もう1つには水菜,桜えび、鰹節を入れ、もみもみしながらつぶす🎵  ③ クッキングシートを,敷いた天板に,豆腐皮を,広げ、②を,乗せ、丸め,シシャモと一緒にオーブンで焼けば完成😆😆 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ キャベツとイワシのつみれの水炊きは、水と酒で、煮るだけ😆めんつゆ,レモン汁、酢を,混ぜた汁で😆 付け合わせのキャベツは、みかん塩とオリーブオイルで😆 侍プリンのカップで晩酌🤣😂 うまいっ😆😆😆

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    具だくさん😆スープから作る豆腐皮で、冷麺😆

    こんにちは😆 豆腐皮消費のために,今日は、アルモンデ冷麺にしてみました😆 冷麺スープも本当ならリンゴジュースや、リンゴ酢とか使うらしいけど、ないから,みかんの皮ピールとハチミツ,鶏ガラスープの素が無かったから、海鮮ウェイパーを使いました😆 うん‼️めっちゃ冷麺😆😆!!みかんの香りがいい😍😍😍 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【冷麺スープ】 ① 器に、海鮮ウェイパー,みかんの皮ピール,白だし,水,キムチの素、ハチミツ、練りゴマ(黒)を,入れてレンジで3分チン🎶 ② ①にお酢を,入れたら完成😆😆 あとは茹でて冷やした冷麺にかけるだけ😆😆😆 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 具材は、キャベツ,みかん塩,オリーブオイルを混ぜた水菜,ちぢみほうれん草,ニシン,コロッケ,鯛つみれの甘酢餡,焼売,ゆで卵,八朔オランジェット😆 具材ないから,ホンマにアルモンデになりましたが,変わり冷麺も中々です🤣😂

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    カリカリ油揚げ😆

    こんにちは😆今日は,昨日,野菜の切り方を,変えて一緒に,チンしておいた野菜があったので,オーブンで、カリカリに,焼いた油揚げに,ごま油、白だしを,入れてレンチンした水菜を,たっぷり乗せてみました😆カレー風味の茄子と人参,しゃきしゃき水菜に,白だし,レモン汁,お酢,ごま油が食欲を,そそります😍😍😍

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    春いっぱい😆😆😆

    おはようございます😆昨日は、昼は、冷凍パスタやったから,夜はやっぱり野菜食べたかったのと、牛肉の味つけたやつが安かったから,アルモンデ🤣ちょこちょこ,作りました🤣 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【水菜とモヤシの粕和え】 ① 水菜は、食べやすく切り,袋に♪︎モヤシは袋に,入れて,奈良漬けの粕,ごま油,白だし,ニンニク生姜玉ねぎ塩麹を,入れて,レンチン♪︎♭︎ ② ①を,混ぜ合わせれば完成😆 食べる前にポン酢かけたら、美味しかったです😆 ~~~~~~~~ ~~~~~~~~ 【さつまいもとじゃがいもの春のポテトサラダ】 1. じゃがいもは、皮をむき,さつまいも,人参と共に食べやすく切り,袋に入れ,ニンニク生姜玉ねぎ塩麹を,入れて,レンチンする♭︎ 2. アスパラは、筋を取り,水菜,菜の花を,食べやすく切り,袋に,入れ,レンチン♪︎♪︎奈良漬けは、みじん切りに,しておく🎵 3. 潰した1と2を混ぜ,マヨネーズ、匠のスパイス,白だし,ブラックペッパーを入れてまぜまぜ~(´∀`~)🤣したら完成😆 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ あとは、じゃがいも,さつまいも,菜の花,アスパラ,水菜の赤だしと味付けの牛肉(ニンニクの芽入り)に,玉ねぎを,切って炒めて,アスパラ,菜の花と共にご飯に乗っけたら完成😆😆😆😆(o´艸`o)♪