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    豚の生姜焼き風

    2023年4月28日 今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 豚の生姜🫚焼き風 酢キャベツ サラダ🥗です。 iOS16.4にアップデートしてから初めて使う生姜🫚🫚の絵文字。 いろんな絵文字が増えてる。 生姜🫚🫚と言えばやっぱり、生姜焼きでしょう。業務スーパーの調味料、姜葱醤(ジャンツォンジャン)。生姜🫚の風味が効いて美味しい。

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    寒い夜にはあったかい玉ねぎ麹のミルクラーメン🍜

    おはようございます! EATPICKアンバサダー2期生のゆみねぇです。 毎日寒いですね…そんな寒い日には温かい🍜が恋しくなります。 昨日の晩御飯は、玉ねぎ麹と牛乳で作ったミルクラーメンです。 冷蔵庫の掃除もかねて、冷蔵庫に残っている野菜やらちくわやらをどんどん入れて作ってみたよ。 味付けは玉ねぎ麹のみ。 これだけでめっちゃ美味しいスープができあがります。 ラーメンの麺は業務スーパーで5食入りで200円ほどのもの。 家族5人なので、一人麺も40円程で作れます。 ミルクラーメンは初めて作ったので、子ども達の反応がドキドキだったけど、美味しいとスープまで飲み干してくれました。 添加物が入っていない、手作り麹調味料のみで味付けしているので、「スープも飲み干していいよ」って言うたら大喜びだった。(我が家は市販のラーメンの汁は味も濃いから、飲み干し禁止しているので。。) 玉ねぎ麹は本当に万能です。 まだまだ寒い日が続くみたいだし、これは想像以上に家族に人気だったので、また作ろうと思う。

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    いちごの日🍓🍓🍓

    今日は🍓いちごの日ですね。 色んな物が値上がりしていますが、 今年はいちごも高くてなかなか手が届かない💦 タイミング良くいちごがお買い得だったので、 シフォンロールに。 昨日のお弁当に続き、雪うさぎちゃんです🐰 コストコに行って来たので、post遅くなりました💦 https://www.instagram.com/p/CnaozUNyjxA/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 今日のコストコ購入品です↓

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    寒い日には🍜だよね!いしるたっぷりのいしるらーめん

    こんにちは! eatpickアンバサダー2期生のゆみねぇです。 今日はクリスマスイブ🎅 夜ご飯は豪勢にするので、昼は業務スーパーのラーメンを使って5人で300円ほどのランチ! スープは魚醤を使って作ったんだけど、カニカマと大根入れたシンプルなもの。 でも旨味はしっかりあって美味しいの🍜 さて、夜ご飯の準備をしようかな🤗 皆さん、メリークリスマス🎄良い日を過ごしてね💞

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    業務スーパーのから揚げとドラフティー🍻

    ビストロに搭載されている【凍ったままグリル】機能で、業務スーパーの唐揚げを焼いたら、芯まで熱々!外はカリッサクッ!でした😋

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    パラタ

    こんばんは! 先日業務スーパーで購入した冷凍パラタです。昔東南アジアのどこかのフードコートで食べて以来ずっと探していて、とうとうこのあいだ発見して感激しました。 プラーターという音に聞こえていたのでそういう名前だと思っていたのですが、本名はパラタ(pratha)でした笑 薄いパン生地が何層かに重なっていて、少しパイっぽい食感です!タンドリーチキンやカレーと一緒に食べると合うはずです。正解がわかったので、こんど自分でも作ってみようと思っています♪