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手作りマカロンとコーヒータイム!
クリスマスに作ったジンジャー君の副産物、マカロン🥰💓☕️ 今回はココアマカロン+チョコガナッシュにしました。 思いの外出来が良かった😍🎶 やっぱ私天才か🤣 さて本日のコーヒーは「森彦の時間 マイルドブレンド 中煎り」でした☺️ 深煎りも美味しかったけどこちらの方が好みかも…💕
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本日のコーヒーとマロンチーズケーキ!
マロンチーズケーキ作ってみました☺️🌰🍰 前に作った、既に剥かれた甘栗を使ったマカロンの時に残った材料を消費するため、適当にチーズケーキを作って無理矢理その上にのせただけ…🤣 チーズケーキって言ってるけど、ビザチーズを使った超お手軽バージョンです。 (中途半端に残った栗を使い切るのが目的だから🤣) 見た目通りの味だけどまぁまぁ美味しかったです😋 卵白をたっぷり使ったスフレチーズケーキにしたんだけど、ドッシリ系のベイクドチーズケーキに対する欲求が高まってしまった🥺 さて、そんなスイーツと一緒に飲んだコーヒーは「森彦の時間」というコーヒーです☕️ 猿田彦とか、コーヒー界では彦系流行ってんのか🤔⁉️ ラーメンで言う家系的なこと🤔⁉️ これはとあるお方が激推ししていて、スーパーのサミットで買えると言われたので出かけた帰りに買って帰りました。 今回飲んだのは深煎りタイプで、そのお方が深煎りLOVEだということで選んだのですが、アイスコーヒーとして飲むにはメッチャいいかも☺️💓☕️ ホットで飲むなら中煎りタイプを試してみたいところです😏☕️