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    さつまいもでいももちスープ😆

    こんにちは😆 何か集中してると,何かを忘れるお年頃🤣😂 朝レモネード2杯飲んで,家事して気付いたら,その辺に転がって爆睡🤣😂 ちょびっとお腹すいた(-.-)Zzz・・・・ って,チンしてたさつまいも使って🤣 さつまいもいももち作って,かき玉スープ作って入れてみました😆 美味しいけど、これは正直,別々のが合いますが,お腹は満たされました🤣😆 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【さつまいもいももち】 ① 焼くか、蒸すか,チンして🤣😂柔らかくしたさつまいも(モチロン私はアルミに包んでチン🤣)を、袋に入れ,ひたすら潰す🎵(私は冷えたのをとことん潰しました🤣) ② ①に,乾燥桜えび,鶏ガラスープの素,バター,スパイス塩麹,白だし,片栗粉を入れ、ひたすら揉み込みごま油を熱したフライパンで,きつね色になるまで裏返して焼けば完成😍😍🎵 ~~~~~~~~~~ 【椎茸と桜えびのかき玉スープ】 1. 鍋に,スライスした椎茸,桜えび,水,鶏ガラスープの素,白だし,酒,薄口醤油を入れ、沸騰させる🎵 2. 沸騰した1の火を止め,水で溶いた水溶き片栗粉を、かき混ぜながら入れ、とろみが出たら,しっかり溶いた卵をかき混ぜながら入れ,軽く火に掛ければ完成😆 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 何度も言いますが🤣😂 失敗ではないけど,この2つを一緒に入れたら,味的には合いません🤣(チャレンジャー求む🤣😂🤣) 別々に食べたら,いももちサクサクやのに、しっとりで美味しい😍 かき玉スープはほんっと,優しい味で、ずっと食べてたい味でした😆

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    春菜あんかけだしむすび (筍混ぜむすびの春キャベツ巻き 桜えびあんかけ)

    たけのこ混ぜご飯を春キャベツで巻いて、旬の桜えびあんをかけました。 ほぼレンジ仕上げなので、手が込んでいるようで簡単。 おもてなしや、呑みの〆にいいですよ。

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    アルモンデなビールのおつまみ🤣😆

    こんばんは😆 今日は、1日雨で、寒いから,キャベツとイワシのつみれだけの水炊きと,2種類のポテサラを作って、豆腐皮で巻いた豆腐皮春巻きを作って、おうちで晩酌🏠️😳🍺😆😆 いいんです🤣アルモンで😆😆 めっちゃ満足ごはんでした😆 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【2種のポテサラの豆腐皮春巻き】 ① じゃがいもの皮を,剥いて,食べ やすく切り袋に入れ、レンチン🎶 ② ①を,2つの袋に分け,オイスターソース,クレイジーソルト,マヨネーズを入れ、1つには青汁,みかんの皮ピール,菊芋パウダー,ナッツ♭︎ もう1つには水菜,桜えび、鰹節を入れ、もみもみしながらつぶす🎵  ③ クッキングシートを,敷いた天板に,豆腐皮を,広げ、②を,乗せ、丸め,シシャモと一緒にオーブンで焼けば完成😆😆 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ キャベツとイワシのつみれの水炊きは、水と酒で、煮るだけ😆めんつゆ,レモン汁、酢を,混ぜた汁で😆 付け合わせのキャベツは、みかん塩とオリーブオイルで😆 侍プリンのカップで晩酌🤣😂 うまいっ😆😆😆

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    カリカリ油揚げ😆

    こんにちは😆今日は,昨日,野菜の切り方を,変えて一緒に,チンしておいた野菜があったので,オーブンで、カリカリに,焼いた油揚げに,ごま油、白だしを,入れてレンチンした水菜を,たっぷり乗せてみました😆カレー風味の茄子と人参,しゃきしゃき水菜に,白だし,レモン汁,お酢,ごま油が食欲を,そそります😍😍😍

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    レンジで簡単!桜えびとアサリのレモンリゾット 

    こんにちは😊 mutsumiです ⁡ 3月になって暖かくなったと思ったら、また寒かったり。 皆様体調はいかがですか。 ⁡ 庭のミモザもやっとポンポンと咲き始めました。 咲いた途端に切られちゃう💦って可愛そうなので、小さくカットしてきました~。 ⁡ 本日は、春らしいリゾット。 ⁡ 干し桜えびとアサリ缶、パルミジャーノ・レッジャーノも入って旨味が出るものばかり! レンジで仕上げて、茹でたお野菜添えました。 ⁡ ちゃちゃっと作れるので、ランチにも朝ごはんにもおすすめです。 ⁡ 良かったら作ってみてくださいね❤ レシピはこちらです。 https://www.eatpick.com/recipes/view/7747 ⁡ ❁❁❁❁❁ いつもご覧いただき、いいね!、フォロー、温かいコメントを、本当にありがとうございます♡ (*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ* ❁❁❁❁❁ ⁡ ⁡

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    レンジで簡単!桜えびとあさりのレモンリゾット

    ストック食材と電子レンジで作るリゾットです。 茹でた季節の野菜を添えました。