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    またまた実家にて🎵

    またまた実家ごはん アメリカから帰国中の妹と姪っ子ちゃん (いっしょに来てたダンナ様は、仕事の都合で 一足お先にアメリカへ )

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    SOUP生活はじめました。

    毎晩美味しく飲んでいるビールのつけが、 全身にでてきている私です。 昔は、軽い運動で すぐに元の体系に戻っていたけれど、 やはり代謝が落ちてきて、ちっとやそっとでは成果が出ず。 ということで、 栄養士の知識を今使う時!と自分を奮い立たせ、 お昼をSOUPに置き換える生活を始めました。 といっても、気取らず、 冷蔵庫に余っている野菜と、 低カロリー高たんぱく質の鶏肉など、 白だしや、干ししいたけなどのダシを上手く使って。 たくさん作って、 冷蔵庫or冷凍庫に入れています。 今の時期、過度なダイエットはかえって免疫力がおちることもあるし、 大好きなビールもやめられない。 1年くらいと気長にゆっくりと時間をかけてがんばります。

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    豚肉🐷と春キャベツの塩炒め

    2022年5月6日 今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 豚肉🐷と春キャベツの塩炒め 酢キャベツ サラダ🥗です。 今日もいい天気でしたね。 朝から晴れていると、気持ちいい〜。 豚肉🐷と春キャベツがとっても美味しい。炒めていると、キャベツのいい匂いがしてくる。甘い匂いがする。 食べるともっと甘さが分かる。 旬の物は、美味しい。😋

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    野菜の肉巻き

    旬の野菜をお肉に巻いて、グリルで焼くだけで簡単に野菜の肉巻きができあがりますよ。

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    たけのこのソテー

    おはようございます。こりんきー★です。 たけのこがたくさん出回っていますね~ ということでおすそ分けでいただいたたけのこ。 しかも下茹でされていた😆 オイルでソテーして、カレー系のスパイスをかけていただきました。 食感もいいし、スパイスがとっても合います。

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    新玉ねぎが美味しくて♡

    おはようございます。 EATPICKアンバサダー1期生のマキです。 今年度一発目の投稿です♬(遅ッ💦) 新玉ねぎが美味しい季節ですね🌸 我が家では4月に入ってからすでに何個消費しているだろう?くらい、新玉ねぎ料理を食べてます^^ トップ画像の写真は、ただ玉ねぎを4等分にして焼いて、同じフライパンでミニトマトを使って2〜3分でソースを仕上げただけ♪ 超シンプルで簡単なのに、メイン級のご馳走になっちゃいました。 そのほかは、↓