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    山形のさくらんぼ🍒たくさん頂きました☺

    山形県といえば『佐藤錦』ですね🍒 贅沢にも1箱頂き、毎日さくらんぼを食べています☺ この時期に旬な果物を頂ける幸せ♡ ありがたみを感じます🥰

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    残り物とはるかで朝ごはん

    こんにちは。こりんきー★です。 今週は久々に人がうちに来たので、久々にケークサレを焼きました。 微妙にのこっていたので、昨日いただいたはるかで朝ごはん。 これ、実はもちろん甘いけど、皮も苦くないんです。 ピールにもできるから何かつくりたいなあ。 おいしい果物を出すと子供の反応が違います・・・・わかりやすすぎる。

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    はじめてのメロンケーキ

    7月の北海道の旬の果物。 夕張メロン&苫東いちご&千歳ハスカップ。 贅沢に使ってメロンケーキに挑戦しました😆!

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    湘南ゴールド

    おはようございます。こりんきー★です。 神奈川の柑橘「湘南ゴールド」をご紹介します。 なんと神奈川県農業技術センターが12年の歳月をかけた研究の末、数千個体から見出した新たな品種なんです。 幻のオレンジとも言われる「ゴールデンオレンジ(黄金柑)」と温州ミカンをかけあわせてできたとのこと。 ゴールデンオレンジは、「知る人ぞ知る、1回食べればやみつきになる」果物と言われていましたが、小粒で見栄えも悪く、 生産量も少ないためあまりでまわらなかったとか。 そんなゴールデンオレンジを掛け合わせてつくられた柑橘。 見た目はレモン色で、上品な甘さとさわやかな香りが特徴です。 旬は3月ころなんですが、今回はそれを貯蔵熟成したものが手に入りました😆 さらに果汁も甘味もマシマシです! 期間限定でまだまだ数も少ない貴重なもの。 なんですが、まあそんな貴重さを感じるのは私だけであって、家族は「おいしい」とパクパク食べております・・・・💦