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    【福島市】牛たん炭火焼き「利久」で牛たんと海鮮を味わう

    こんにちは😊EATPICKアンバサダー1期生のユウケイママです🥰 福島駅東口にある、牛たん炭火焼き「利久」で、昼飲みしながら、ランチを楽しんできました。

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    カネトさんのレンコ鯛とアジの干物☆

    こんにちは😃EATPICKアンバサダーの華花金魚です🌼 . 昨日のお夕飯は、EATPICKさん @eatpick を通じてお願いしたカネトさん @kanetotsuruga のアジの一夜干しとレンコ鯛の一夜干し🐟 う〜ん、鯛の顔が黒い🖤💦焼きモノは難しいなぁ😅でも味はバッチぐーでした👍✨ お魚に合わせて中村酒造さん @jizake_chiyotsuru の東京酒蔵魂も🍶開栓して少し経って、ますます好みな感じになってきましたー😍ぐい呑みもお気に入りの梅のぐい呑みを出してきました❣️近所の早咲の紅梅も咲き始めて、このぐい呑みを使うのにピッタリの季節💕 . それから東京農林水産ファンクラブさん @tokyo_nourinsuisan_fanclub から頂いた大多摩ハムさん @ohtamaham_tokyo のベーコンと、玉ねぎ&保護インコの空ちゃん用に無農薬で育ててるベランダ栽培の小松菜で作ったスープ🥓 それにダー父作のお漬物と、ママ友からもらったバターどら焼き…で良いのかな? みーんな美味しかったです😋ごちそうさまでした❣️

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    小学校役員仕事でめっちゃ疲れた日のお夕飯

    2024.1.12.3色丼🍚 . 先日半日小学校の役員仕事で疲れた日のお夕飯は、3色丼にしましたー🍚✨ あと前日の鏡開きのぜんざいの残り。本当は赤カブの浅漬けも作るつもりだったんだけど、かなーり疲れてたのでアッサリやめました😅 . 鶏そぼろは簡単で美味しいですよね❣️私は生姜党wなので、生姜たっぷり入ってます👍今回緑色はダー父から貰った山形菜のお漬物を小さめに切りました🥬 炒り卵は甘めに作ったので、バランスもいい感じにまとまりました🙌 . お供のお酒は栄屋酒店さん @sakaiyasaketen で購入した野崎酒造さんのおり酒🍶ごはん作りながら飲んだりしてるので、既に一升瓶の半分くらい呑みました😋 . 履歴書書き、卒業年度とかが分からなくて💦調べながら進めているので、なかなか終わりません〜😅20年前の事とか全然思い出せない😂今日もこの後検索エンジン片手に頑張りますから😅

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    【福島市】和食 裕(ゆたか)さんで、冬の日本酒と食を楽しみました🎵

    こんにちは😊EATPICKアンバサダー1期生のユウケイママです🥰 日本酒大好き、福島の冬のお酒が飲みたいな~、冬のおつまみも一緒に楽しみたいな~。そんな気持ちで歩いていたら、いい雰囲気のお店を見つけました🎵 日本酒おためしセット(蔵太鼓・廣戸川・七重郎)。飲み比べて美味しさの違いが分かって楽しいセットでした。3種類、どれも、美味しい~~💕

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    新春🎍鴨鍋パーティー

    おはようございます🌞 新年も、すでに7日目! そして、昨日から3連休。 まだちょっと、お正月気分が抜けないですね😅 私は、昨日から、実家に帰省しております。 「やっと実家で一息…」と言いたいところですが、連日、予約や予定、約束などが入っており、ゆっくり出来なさそうです😅 

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    野崎酒造さんのおり酒開栓☆

    こんにちは😃EATPICKアンバサダーの華花金魚です🌼 . 昨日のお夕飯は、レトルトミートソースを使った『レシピと言うのももはや申し訳ないレベルにめっちゃ簡単なポテトグラタン』😅をメインに、アルモンデごはんしました🍚本当はスーパー行く予定だったんだけど、例によって『スーパー行きたくない病』が発動してしまったので💦アルモンデテケトーに作ってしまいました😅産後の嫌な思い出はもうきっと払拭できませんね🥲改善しようと試みてきましたが、もう過敏性腸症候群同様、気長に付き合っていく方針でいこうと思います💦 あ、『めっちゃ簡単なポテトグラタン』はEATPICKさん @eatpick にレシピUPしてあるので良かったらどうぞ😄 https://www.eatpick.com/recipes/view/8357 あと、お節の残りと今年初のお味噌汁でした。ご飯には十一屋ジャパンさん @juichiyajapan の十一屋みそのせてます🍚お米はゆめぴりかです。お味噌汁やっぱり癒されますね😌💕 . お供のお酒は栄屋酒店さん @sakaiyasaketen で購入させて頂いた野崎酒造さんのおり酒✨コチラは一升瓶のみの販売で、まだ開栓してすぐなので重くて💦ラベルが上手く写真に入ってなくてごめんなさい🙇‍♀️冷蔵保存のお酒だから、一升瓶冷蔵庫入らなかったらどうしようって栄屋酒店さんでも色々相談してきたんだけど、ドアポケットならウチの冷蔵庫入りました🙌良かった良かった😄 野崎酒造さんのおり酒の存在自体わりと最近知ったので初めて飲んだんですが、これはビックリなお酒ですね❣️カテゴリーは『日本酒で良いはず』だよね?と考えるくらいの、初めての味って感じです❗️まだ発酵中のお酒なのでシュワシュワしているのは知っていたんですが、そのシュワシュワ具合もピリピリと感じるくらいあります❗️炭酸飲料の強炭酸とも、微炭酸とも違うんだけど、細かい泡が一味唐辛子みたいに強くピリピリする感じです‼️文字で伝えるのはかなり難易度高いかも💦 そして味も中村酒造さん @jizake_chiyotsuru のにごり酒はスッキリした甘酒みたいな味だったンダけど、野崎酒造さんのおり酒はホワイトウォーターみたいなみたいな味でした❗️ホワイトウォーターはご存知ない方もいらっしゃるかな?カルピスみたいだけどカルピスじゃない、たまーにファミレスのドリンクバーにある白い飲み物です。日本酒でこんな感じの味はめちゃくちゃ驚きですっ😳もはや発酵食品の域なのかな🤔大変興味深いです❣️ この年末年始ですっかりにごり酒にハマってしまいました💕まだ売っているお店や銘柄もあると思うので、見つけたらまた飲んでみようと思います🍶日本酒サイコー👍✨