44件

  • 投稿

    【コツ紹介】おすすめの銘柄米

    こんにちは!Panasonic Cooking @Lab 炊飯部です。 急に寒くなったな~と思っていたら、もう12月! 時の流れについていけなくてびっくりです。 みなさま体調にはお気を付けてお過ごしください。 さて、@Lab 炊飯部では、社内での炊飯器開発だけでなく、全国各地のお米のコンテストに審査員として参加することもあります。 生産者さんとお会いしてお米へ思いを熱く語り合ったり、同じ銘柄の生産者さん違いのお米を一度にいただいたり、新しい発見とお米の良さを再認識するありがたい機会です。 今年度もたくさんのコンテストに参加してきましたので、今回は私の好きな銘柄米をチャートと一緒にご紹介します!

  • 投稿

    きりたんぽ鍋

    こんばんは☆ 少し前に 秋田県の知人が きりたんぽ だまこ餅 あきたこまち の#新米 を送ってくださりました* 新米をいただく前は 昨年産のあきたこまちを食べていましたが、 やはり新米は違うねぇ!と話していました☆ 炊きあがりのお米がきらきら輝いて✨ 1粒1粒が立ち上がっているような❕ 甘みもあってとても美味しく感じました🍚 きりたんぽとだまこ餅は鶏鍋にしていただきました🍲 本当は比内地鶏だったらもっと美味しいんだろうなぁ♪手に入らなかったので、近くのスーパーの鶏肉ですが、それでも美味しかったです☆ ごちそうさまでした🙏

  • 投稿

    お造り御膳

    こんにちはEATPICKアンバサダー2期生のさくらあんにんです。 いつかの夜ごはん🍚🍴 @kakujo_gyorui 角上魚類🐟️さんで、メバチマグロを試食で配っていて、ついもらってしまい食べたら😋🍴💕美味しかったので、さくを買いました🎵 ひらまさってお魚以前食べたとき美味しかったのでそちらも、と👧の好きなサーモンもしっかりゲットしてお造り御膳へ🍚 🐟️どれも千円ちょっとで価格帯も嬉しいかぎり✨ あと、栽培していた椎茸、只今お休み中❕ 最後に全て収穫した大小さまざまな🍄をおからに入れました。 ささがき牛蒡を入れたおから炒りが好き💓 . . . . . . . . . . . . . #おうちごはんlover #和食 #お造り

  • 投稿

    新米ゆめぴりかのあるディナー!

    本日のご飯は新米です😋🍚🌾 お供には肉野菜炒め🐷🥬 前回投稿と変わり映えのない炒めた豚🐽‼️ 株式会社岩崎農園さんの「新米ゆめぴりかモニターキャンペーン2022」に当選し、「新米ゆめぴりか1kg」を送っていただきました〜☺️🙌 ちなみに、サイドメニューは白菜とがんもどきの煮物。 注:作り置きだったので白菜の残りが少なかった💦

  • 投稿

    岩崎農園さんの新米ゆめぴりかをいただきます!

    本日のご飯は新米です😋🍚🌾 株式会社岩崎農園さんの「新米ゆめぴりかモニターキャンペーン2022」に当選し、「新米ゆめぴりか1kg」を送っていただきました〜☺️🙌 北海道旭川市で四代続く米農家である岩崎農園さんから直送で来たお米、期待大です😳💓 精米したてのお米ということで、届いてすぐガッツキました🤣 炊き立ての写真…蒸気で何だかわかりませんね🧖‍♀️ でも炊き立てのお米のいい香りが広がります☺️ 粒立っていてもちもちと弾力のあるお米、とっても美味しいです😍🍚 甘みがあって米だけで十分満足できる美味しさ😋 冷めてきてももちっと感があるので、お弁当に入れても美味しく食べられそうです。普段作ることはないけど…😜 さて、そんなご飯のお供は豚のしょうが焼きでした😋🐷💨

  • 投稿

    我が家にも新米入荷しました。

    お米の収穫が終わり、我が家にもお米が入荷しました。 山中でお水が綺麗な畑で採れたピカピカのコシヒカリ お米一粒一粒が立っています。 白ごはんだけで、おかわり出来ちゃうほど、甘くて美味しい新潟のコシヒカリ