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  • レシピ

    サーモンの炙り焼き風サラダ

    🟢自家製炙り風サーモンサラダ 美味しそーなサーモンがあったのでオーブントースターで焼いてみました。 サーモンの上にはプチプチ食感が楽しいアイスプラント🌱

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    新玉ねぎでピザトースト

    簡単ランチ ピザトースト! 新玉ねぎをのせて! 美味しい💖 トマトソースでなくてケチャップが好き😊

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    豚肉巻き巻き

    こんにちは! eatpick アンバサダーのmixnuts71です。 𖤣𖠿... アスパラと新玉ねぎの豚肉巻き ... 𖠿𖤣 ❁アスパラ豚肉巻き ❁新玉ねぎ豚肉巻き ❁エリンギガーリックバター炒め ❁れんこんチップス ❁小松菜と人参のお浸し ❁レタス.プチトマト ❁紫キャベツマリネ ❁青梗菜新玉ねぎ卵スープ 𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓐍 アスパラの太いのをget❣️ 2本だけだけど、ボリュームある〜! せっかくなので、切らずにそのまま豚肉を巻き巻き✨ 新玉ねぎも美味しい時期なので新玉ねぎにも豚肉を巻き巻き✨ 今日は豚肉巻き巻き祭り〜✨ やはり旬のものは美味しい❣️ アスパラも新玉ねぎも甘味があって美味しくてジューシーでした😋

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    ヒレカツの新玉ねぎソースがけ

    こんにちは😃 EATPICK アンバサダーのゆみちーです😊 昨日のお夕飯に 「 ヒレカツの新玉ねぎソースがけ」を 作りました👩🏻‍🍳 この「 新玉ねぎソース 」 揚げ物はもちろんのこと、 サラダにドレッシングとしてかけても おいしい優れものの万能選手です👍🧅 *✽ ゆみちーのおうちdeデリカ簡単レシピ ✽* 簡単に作れる万能選手❗️ 「 新玉ねぎソース 」 〜 材料 〜 * 新玉ねぎ 1個(200g) * 醤油 大さじ3 * 料理酒 大さじ3 * みりん 大さじ3 * オリーブオイル 大さじ2 * 片栗粉 小さじ1 〜 作り方 〜 ① 新玉ねぎをみじん切りにする。 ② ①と材料全てを小鍋に入れて混ぜながら30分煮詰めると出来上がりです。 30分混ぜながらというのは まあまあ根気が要りますが、 その分甘味も増し玉ねぎが柔らかくなり おいしくなります🧅💕 みりんを使うことにより出る 照りとツヤ、まろやかさ、 味に深みを出してくれる特徴を活かし、 そして料理酒に含まれる コクとうまみ、 具材に味が染み込み易くなる特徴活かした 黄金色の玉ねぎのソースになりました🧅 今回は揚げたてのヒレカツに たっぷりとこの「新玉ねぎのソース」を かけました🐷🧅 ヒレカツがしっとりとなり、 高齢の姑も とんかつ好きなパパも たくさん食べてくれました🥰 付け合わせには 「彩り野菜の炒め物」を用意しました😊 新じゃが1個、赤パプリカ1/2個、黄色パプリカ1/2個を拍子切りにし、インゲン10本はそれに合わせた長さに切りにして炒め、 ガーリックシーズニングで味付けしました。

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    手作りパン・新玉コンソメスープなどなどでランチ🌱

    せっかくのお休みだったけど、お天気はイマイチ😅 でも、今日はいつものお天気病による偏頭痛がおきてないので、気分も悪くないです(^^) 今朝、パンを焼きました🥐✨ パン作り癒されます(´∀`)🌼 で、今日のランチ🍴 🌱チーズたぁ〜っぷりチーズパンとバターロール 🌱スクランブルエッグ・トマト・自家製ローズマリーでグリルドポテト・ウィンナーと自家製ザワークラウト 🌱新玉ねぎのコンソメスープ

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    新玉ねぎチーズパン焼きました☺️

    こんにちは😆 暑い〜暑すぎる。 今から10月くらいまでずっと暑いと思うと気が滅入ります。😂 おうち用に、新玉ねぎとチーズのパンを焼きましたよ〜! クープナイフとか勿論無いから包丁でビャッとやったつもりが… 下手くそかて😂😂 まぁ良いの、旦那さんと私しか食べないからね☺️笑 …クープナイフ買おうかな😂笑 ブラックペッパー効かせて、サンドにしていただいております😊 玉ねぎ嫌いの旦那さんにも好評! よしよし、どんどん野菜食べなはれ笑😂