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ひさびさのスペアリブ 煮詰め過ぎて焦がして💦残念😭
スペアリブは 途中までいい感じだったのに 目をはなしたすきに 焦がしてしまいました💦 レンチン新たまバター醤油が 簡単なのに 断然美味しいです☺️👌 新たまを 今のうちに たくさん食べなきゃと思いました🧅
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さばカレーチーズトースト🐟
焼きたてはいい香りで食欲が湧いてきました✨ さばの水煮缶、玉ねぎ、トマトと カレーシーズニングで作りました☺️ 新玉ねぎ使ったので甘くて美味しいです♪ たんぱく質もたっぷりとれました
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柔らかい柔らかい「豚しゃぶ🐷」
少し手間ですが とても柔らかくて美味しい「豚しゃぶ🐷」になります😊 たぶん?🤣 「豚しゃぶ」を沸騰したお湯に入れると固くなってしまうので 今までは 800mlの沸騰したお湯に100ml~200mlの水を入れ 温度を下げたお湯の中で、豚肉をしゃぶしゃぶして白くなったら 取り出していました😂 ビストロはお湯の温度設定ができるので ビストロで作ってみました🤗 ※豚肉はあらかじめ常温に戻しておきます ※なるべく薄切りの方が 柔らかくて火も通りやすいかなと思います ※私は豚バラ肉のスライスで作ることが多いです ※🙏十分豚肉が殺菌できるよう 火の通し加減は注意してお願いします🙇 ※肉の量が多い場合は、もう一回り大きなガラスボールでお願いします🙇
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春満載な夕飯
皆さんはさくらごはんって知ってますか? 桜の塩漬けを入れたご飯じゃないですよ。 静岡県のソウルフードで、醤油と酒と生姜を入れて炊いたご飯の事なんです。 昨日は こんにゃく米で久しぶりにおさくらごはんを炊きました。 この辺では 味噌汁に「お」を付ける様に、 さくらごはんにも「お」を付けるんです。 こんにゃく米入りおさくらごはんの作り方 米2合は洗って水を切っておく。 炊飯器に 洗った米2合、こんにゃく米一袋(2合)、醤油90cc、酒90cc、チューブの生姜5cmくらいと水を4合の線まで入れて普通に炊飯するだけ。
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チキンソテー タコス風チリマヨ
2023年5月14日 今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 チキンソテー*タコス風チリマヨ掛け 新玉ねぎ🧅の温サラダ 酢キャベツ サラダ🥗です。 今日は、@st.cousair さんで販売している、『タコス風チリマヨ』 チキンをソテーして、その上にソースとして掛けて食べてみました。 塩胡椒したチキンを焼いてソースを掛けただけど、とても美味しい。 新玉ねぎ🧅が美味しい季節。 新玉ねぎ🧅限定の温サラダ。 毎年食べてるが、やっぱり美味しいね。 ポンマヨとかつお節が合う。