106件

  • 投稿

    「The DRAFTY」と唐揚げ、そして揚げ物後処理!

    サッポロビール株式会社さんの「The DRAFTY(ザ ・ドラフティ)」は、ビール好きの「うまい!」を実現した微アルコール飲料です🍻 少し涼しくなったので久々にガッツリ揚げ物しました。 自家製適当タレに丸1日漬けて唐揚げ作りました😋🍗🍺 ちょっとたっぷり作りすぎたかなぁと思ったけど、ペロリでした😳 食欲の秋おそるべし😱 「The DRAFTY」に合わないワケない🤣🍺‼️ 揚げ物は後処理が正直ウザいけど、アルコール度数0.7%のおかげで比較的平常心で後処理できました😑 🍺eatpickを通して、サッポロビール株式会社さんの「The DRAFTY」をいただきました🍺

  • 投稿

    トンカツとししゃも胡麻衣フライ

    旦那さんのリクエストで揚げ物です トンカツ&ししゃも胡麻フライ トンカツ ▶️玄米粉→とき卵→パン粉 ししゃも ▶️玄米粉→とき卵→いり胡麻 の順で衣をつけて揚げました🎶 近頃、玄米粉を使う様になってなんとなく体調がいいので、何にでも使ってしまう🎶 フライものはいつも細かいパン粉を使うんだけど、トンカツはもっと荒目のものでも良かったかも? ししゃもにはいり胡麻を衣にしたので 焦げないように160度くらいで揚げたら これが香ばしくてサクサクして 美味し〜い🤩✨ これは癖になる味です! ししゃも安いのになんだかご馳走になって嬉しい💕これはかなり美味しかったのでまた作ろう🎶

  • 投稿

    今夜はアジフライと温泉豆腐♨️

    日中は暑いけれど、日がだんだんと短くなり、冬に近づいているなーと感じる今日この頃🍂 体のあたたまる湯豆腐が食べたくなり、嬉野温泉豆腐をお取り寄せしました✨✨ 温泉水でお豆腐を煮るのでお豆腐が溶けてトロトロになりました😌 頑張って揚げた甲斐あるアジフライ🐟 アジフライの揚げたてサクサクは、美味しいですよね‼️ 今日も一日、お疲れ様でした🍵

  • レシピ

    揚げずにサクサクししゃもフライ

    普段焼いて食べるししゃもを揚げずにオーブンでフライにしてみました。揚げてないのにサクサクでとてもヘルシーなししゃもフライができました。タルタルソースをかければエビフライにも負けない贅沢ご飯の完成です。

  • 投稿

    大好物のチキン南蛮💗子ども達から「おいしいよ」のお褒めいただきました!!

    こんばんは! EATPICKアンバサダー2期生のゆみねぇです。 ママの大好物のチキン南蛮。好きなんだけど、結構面倒なんですよね💦 だからいつもはスーパーや買ったり、お店で食べることが多いんですがコストコの鶏むね肉が冷蔵庫にあったので、無性にチキン南蛮が食べたくなり作っちゃいました。 鶏むね肉を食べやすい大きさに切った後は、料理酒にしっかり漬けこみ柔らかくしておき、片栗粉を漬けた後しっかり2度揚げしてカリカリにしました。 そして甘酢にくぐらせたら… うっま💗 もうこれは🍺でしょ!ザ・ドラフティと共に楽しんでみました! 子ども達からは「ママの料理は最高なんだよね~」っていう最高の言葉をいただき、ママは気分上々です🍺 さ、明日から3連休ですね。我が家は子どもが祭りに参加するので、そのお手伝いに出かけます。台風が近づいているということだけど、どうか祭りが無事おわりますように🥺 皆さんもよい連休をお過ごしくださいね。

  • 投稿

    今日のお弁当🍱🍱

    2022年9月20日 今日のお弁当🍱🍱 ごはん🍚 ウインナー  大葉入りささみチーズフライ 豚肉🐷と根菜のトマト🍅煮込み ブロッコリー🥦🥦です。 昨日の台風🌪🌪が過ぎ去り、静かな朝です。警報もなくなり普通通りに学校🏫がありそうですね。