113件
-
投稿ふき味噌とクリームチーズと新じゃがを使った揚げない春巻き
ふき味噌 春巻きの皮 新じゃが クリームチーズ 小麦粉 水 油 また頂きました！ 頂いたフキで旦那さんがふき味噌を作ってくれたので 揚げない春巻きを作りましたよ。 じゃがいもをレンジで下調理。 マッシュします。 春巻きの皮を半分に切り、粗熱が取れたマッシュポテト、クリームチーズ、ふき味噌を乗せて包みます。 表面裏表に油を塗り、グリル皿へのせてグリルスタート 春の香り漂う 簡単 美味しい春巻き完成です。 お酒に合います👍
-
投稿祝蕾の天ぷら
祝蕾が店頭に並ぶ季節になりました。 こちらも旬の野菜。 天ぷらやお浸し、炒め物、チャーハン、漬物など色々な食べ方が出来ます。 我が家は 天ぷらで頂きます。 柔らか、コリコリ、甘くて 美味しい 揚げたては最高ですよ。
-
投稿今年初のふきのとう
いつもは少し開いたふきのとうを食べるのですが、 今回は開くまえのふきのとうを天ぷらにしました。 開く前のふきのとうの方が 柔らかく、香りも強く、厚みがあり ほろ苦。 これが美味しいんですよね。 我が家は揚げたてに塩をかけて頂きます。 一足早い 春の香りです
-
投稿いしるたっぷりの大好物の春巻作ったよ😆
おはようございます！ eatpickアンバサダー②期生のゆみねぇです。 昨日は私が大好物の春巻つくったよ！ 我が家の春巻はいしる（魚醤）とくずきりが入っているのがポイント！ 食べごたえと風味が良くなるのよね😁 そして揚げ物ついでにガス海老とヤゲンのからあげもつくったよ！ ガス海老とやげんには醤油酒粕で味付けしたら風味がよい！バクバクたべちゃった💦 子どもたちにも大喜びしてもらえてよかった！！
-
投稿白菜入りメンチカツ
2023年1月28日 今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 メンチカツ 酢キャベツ サラダ🥗です。 今日は白菜🥬が入ったメンチカツを作ってみた。サラダ🥗にキャベツを使ってるので、冷蔵庫にあった白菜🥬を使った。 お肉は合い挽き肉を使用。 白菜🥬でも合う。白菜の水分をしっかり取るのが重要。 揚げ物なので、珍しいなと夫に言われました。たまには揚げ物しないと作らないと思うしね。
-
投稿おせち料理の準備始めてます😊🎍🌅🎍
いよいよ、今日が今年最後の日☀ こちらは快晴です😊 新年にむけ、おせち料理を作っています🎍毎年、お重を購入してしまおうか…悩むのですが、子供たちの記憶に少しでも残ってくれたら☺︎と出来るだけ手作りで頑張っています♪ 娘が手伝ってくれた『伊達巻』と『栗きんとん』はきっと格別に美味しが増していることでしょう💕︎ 残すところ、後半日✨ 皆様良いお年をお迎えくださいね🥰
