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    刺身でも楽しめる大振りの鯖でお魚ふりかけ!

    こんにちは! EATPICKアンバサダー2期生のゆみねぇです。 最近は🐟のふりかけにハマって、いろいろ作っています。 鯛、飛び魚の次は、大振りの鯖で作ってみました。

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    先日作ったトビウオのふりかけを魚粉として利用したカニカマたっぷりのお好み焼き

    こんばんは! EATPICKアンバサダー2期生のゆみねぇです。 先日大量のトビウオで作った手作りふりかけ。 毎日食べていますが大量すぎてまだまだ残っていたので、お好み焼きの魚粉のかわりに飛び魚のふりかけをかけてみました。 そしたら子ども達が大興奮! これふりかけかかっているけどおいしい!! 当たり前ですよ、手作りのふりかけっていう愛情含まれていますから!!!! ということでたくさん食べてくれましたお好み焼きは、洗い物も少なくてゆっくり焼きながらビールも飲めて最高でした。 今日はいろいろなイベントがありすぎてぐったりでした。でも充実した1日でした。 またその報告は次回に🎵

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    醤油酒粕入り!飛び魚でつくる手作りふりかけ!

    おはようございます! EATPICKアンバサダー2期生のゆみねぇです。 子ども達に大人気のお魚ふりかけ。前回はクロダイで作ったんだけど、今回は鯛が無かったから、飛び魚で作ってみました!

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    手作りの鯛のふりかけ!子ども達にも大人気でこの量があっという間に消えました💦

    こんにちは! EATPICKアンバサダー2期生のゆみねぇです。 先日ちょっといい真鯛の生ふりかけをいただくことがあり、子ども達がそれを食べました。 「美味しい!!!」とあっという間に食べ切り…←そりゃ当たり前だよね。。。 そして 「また食べたい!!」 来ました。。。 たしかにね、美味しいもの、食べたいというものはたべさせてあげたいんだけど、1瓶にちょろっと入って数百円するふりかけは、我が家では頻繁に購入できまへん。 となれば、作ればいいんです! お世話になっているお魚屋さんに行ってみると、川鯛が2匹で580円!

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    もち麦フレークで簡単手作り!腸活ふりかけ

    おはようございます。こりんきー★です。 はくばくさんの甘くないもち麦フレーク。 そのままもおいしいけど、より本格的?なふりかけにしてみました。 もち麦フレークのほかに キヌア、そばの実、青のり、すりごま、鰹節、塩 なんて入れました。 キヌアとそばの実は、フライパンで乾煎りしています。 もち麦とはまた違ったプチっとした食感がプラスされてとっても食感がいい ふりかけになります。 うまみの青のり、鰹節もいれるといいですよ。 鰹節は、手でもみもみして細かくしています。 こうやって作ってみると買ったふりかけもいいけど、手軽に作れるな~と! 雑穀はほかのものでもよいと思います。 ほとんどが加熱されていないので、フライパンで色づくまでか、プチっとはじける まで煎ると大丈夫かと思います。 お弁当やおにぎりに混ぜたり~ちょっとあるといろいろと使えます!