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投稿手ごねでバナナハース🍌 …と酵母の話。
こんにちは😊 パン作りを下手なりに勉強中のアンバサダー1期生のさとみこです🙌 色んなパンを作れる様になりたくて基本的には手ごねばかり。 Instagramで見かけたバナナをミキサーでかけて生地に入れるミルクハースが美味しそうでチャレンジ♪ 生地が扱いにくくてゆるゆる… そのおかげか、ふわふわなパンに仕上がりました🙌 焼き色が少しつきすぎたけど😂 そして酵母ね。。 冬から始めてみたんやけど… 寒い時期やからか時間かかりまくり😂 月に何度か10日ほど実家に帰ったりするので、どうしてもタイミング合わず… 瓶ごと持ち帰ってガス出まくって液種なくなったり😂笑 元種が瓶からスライムの様に出まくったり😂 温度管理と自分の管理の難しさを痛感しました😂笑 きっと簡単なんやろうけど、まさかここでつまずくとは…笑 そして何度目かの酵母を何とか元種まで繋いで全粒粉入りのライ麦食パン作ったけど。 まぁ上手くいかないよね。笑 失敗は成功のもと！ と思うけど。 なんせ時間がかかりすぎるので、パッと上手く作れるように早くなりたいです🥺 パン作りやパン好きの方、仲良くしてください🙌笑
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投稿色々ミルクハースサンドでピクニック🌸
おはようございます😊 今日から関西はお天気降り坂…☔️💦 お花見シーズン終わるの早すぎんか…😂 アンバサダーのさとみこです🙌 先日、お花見ピクニックして来ました♪ お天気最高、桜舞い散る中のんびり女子2人で持参したお弁当を広げて昼からシャンパン🍾 そう、昼シャンです🥂✨ 綺麗な桜を見ながら食べて飲んで喋って…🌸 最高なピクニックでした！ ミルクハース焼いて、卵フィリングやツナマヨ、照り焼きチキンなどなどたくさん作って挟んだよん。 ワガママ旦那summerとは違い好き嫌いが無い子だから何作っても食べてくれるし、本当作って楽しかった♪
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投稿初パン・オ・レ🥖でモーニング！
こんばんは♪ 生まれ〜て〜初めぇ〜てぇ〜☃️古っ笑 パン・オ・レ焼いたアンバサダーのさとみこです🙌 いつもだいたい決まったパン焼くので、だいたいのもんは初めて焼きます。笑 初めてシリーズ続きます笑 先日焼いたパンオレ。 レが牛乳って意味みたい。 んじゃオレのオって何やろう… ミルクたっぷりやからふわふわしっとり。 真夜中に焼き上がったパンオレをしっかり出来立てつまみ食いしました🥺 ハサミでちょきちょき切り込み入れるのすら初めてで焼き上がりフニャッとしてるから次回はピッと立ったツノにしたいな☺️ ハサミちょきちょき楽しかった✂️
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投稿開封の儀✨ 千春さんからいただいたプレートでmorning🍞
おはようございます☀ eatpickアンバサダー１期生のさとみこです🙌 先日、食パン🍞焼いたんだけど。 角食焼いたつもりやのに伸びが悪くて…🥲 真ん中だけやたら伸びて🤣🤣 何だか山食みたいになってしまいました(ㆀ˘･з･˘)笑 しっとりふわふわで食感は良かったです。
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投稿芋とかぼちゃたっぷりの胡麻ミルクハース♪ and今日のお得lunch🤣
お疲れ様です、アンバサダー1期生のさとみこです🙌 今日、お昼に母と会う予定があったので 昨夜遅くにパン作りしました。 少し前にハズレかぼちゃをペーストにしてたのを思い出したので黒胡麻と一緒に生地に入れてみて。 なると金時の甘煮をたくさんつめて。 せっかくだからお芋見せたくてクープギコギコ入れたら案の定いびつに🤣🤣笑 味は美味しかったです♪ 出来立てふわふわ！
