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投稿節分
投稿は1日ずれてますが昨日のご飯 太巻きは今年は巻いてません 仕事帰りにスーパーで買いました😝 まず6時半過ぎに仕事終わりに 駅の成城石井に寄ったら… 太巻きあったんだけど うーんちょっと高いな🤔 電車🚃の時間もあるし早く帰りたかったし 成城石井では買わずに、とりあえず帰って 家の近くのスーパーに売ってる方ににかけて 🚃乗って7時過ぎにスーパーに着いたら まだ売ってました😚💕 しかも2割引シールつき🤭 帰って正解でした🎶 後は鰯焼いてお味噌汁作って ある物並べて出来上がり♡ 𓇨 太巻き(ハーフ) 𓇨 鰯丸干し焼き 𓇨 金胡麻豆腐 𓇨 ベビーリーフ 𓇨 青さ味噌汁 𓇨 炒り大豆 𓇨 苺🍓 もうね子供大きいので豆まきはしません😆 豆まきしていた頃が懐かしいわ 豆も特に数えず適当に好きなだけ食べました♡
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投稿別府の味を思い出して恵方巻き
遅くなりましたが、昨日の節分は 去年の夏訪れた九州別府の老舗お惣菜屋さん 野田商店の甘い巻き寿司を作りました♪ 米酢は体冷やすので、りんご酢を使いました☺️ ○玄米とりんご酢、そしてオリゴ糖で 甘めのすし飯に ○甘めのだし巻き卵 ○大分の甘い椎茸と昆布の佃煮 ○大葉 ○せり これは母が送ってくれてたのをせっかく なので香味代わりに 九州は味が濃ゆいんですね わたしは薄味なのでなかなか近づけなかっ たのですが 今回は、砂糖を思い切ったので😂 近づけたかなぁ☺️👌 副菜に、春の山菜うるいのおひたしを。 ほんのり苦味があって大好きです☺️ 春ももう直ぐですねぇ♪ ※丸齧りしたかったのですが、咀嚼が キチンと出来ないので💦 結局切り分けました😂
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投稿頂き物満載な節分ご飯
使わせて頂いた物たちはこちら 茶碗蒸しは @kanpy0822 さんの茶碗蒸しの素。 恵方巻きの寿司酢には @nishi.ral さんの粗製、具は @mixnuts71 さんからの素敵便のしば漬けと里のごぼう、 @kanpy0822 さんの海苔で巻きました。ヒレカツには @kakochokoku さんの瓢箪焼印。 さわらの焼き西京漬もナッツさんからの素敵便。 味噌汁の味噌もナッツさんから頂いた紅麹味噌。
