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    甘く煮た林檎を干してみた(我流レシピ掲載)

    林檎がこんなに透明でキラキラするなんてねー😆 これ。いつかどこかで見た干し林檎。 ずっと作ってみたいって思ていて…やっと作ったんですが… どうやらサイズを間違えてしまったようで(笑)実は大変でした🤣

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    カネトさんのレンコ鯛とアジの干物☆

    こんにちは😃EATPICKアンバサダーの華花金魚です🌼 . 昨日のお夕飯は、EATPICKさん @eatpick を通じてお願いしたカネトさん @kanetotsuruga のアジの一夜干しとレンコ鯛の一夜干し🐟 う〜ん、鯛の顔が黒い🖤💦焼きモノは難しいなぁ😅でも味はバッチぐーでした👍✨ お魚に合わせて中村酒造さん @jizake_chiyotsuru の東京酒蔵魂も🍶開栓して少し経って、ますます好みな感じになってきましたー😍ぐい呑みもお気に入りの梅のぐい呑みを出してきました❣️近所の早咲の紅梅も咲き始めて、このぐい呑みを使うのにピッタリの季節💕 . それから東京農林水産ファンクラブさん @tokyo_nourinsuisan_fanclub から頂いた大多摩ハムさん @ohtamaham_tokyo のベーコンと、玉ねぎ&保護インコの空ちゃん用に無農薬で育ててるベランダ栽培の小松菜で作ったスープ🥓 それにダー父作のお漬物と、ママ友からもらったバターどら焼き…で良いのかな? みーんな美味しかったです😋ごちそうさまでした❣️

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    こまい魚醤干し

    𖤣𖠿... こまい魚醤干し …𖠿𖤣 𓇨 こまい魚醤干し🐟 𓇨 金沢 笹寿司🍣 𓇨 キャロットラペ🥕 𓇨 山芋ピーマン🫑塩焼き 𓇨 もずく酢  →もずくは伊勢丹の大九州展のもの 𓇨 出汁漬けプチトマト🍅 𓇨 根菜味噌汁 金沢の笹寿司は前にインスタで仲良くしてもらっている方ににいただいたもの。 食べるのもったいなくて、大事にとってあったんだけど、冷凍とはいえ賞味期限が切れる前に、美味しくいただきました✨ 美味しかったので、また何処かで見つけたら買ってみようと思います🎵 𓏸𓐍𓈒𓏸𓆜𓆝𓆞𓆟𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓆜𓆝𓆞𓆟𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓆜𓆝𓆞𓆟𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸 京都伊勢丹の北海道展でこの夏初出店だったふじと屋さん🐟 ご縁があって7月から3ヶ月間アンバサダーをさせていただいております✨ 今日のメインはふじと屋さんの こまいの魚醤漬け🐟 お手頃なサイズだったので、ちょっと足りないかなぁという時にいいですね👍 朝ごはんと時にも良さそう✨ 食べやすいのでお弁当に入れるのもありかも☝️ ※味付けには魚醤を使っていて、酸化防止剤や添加物、保存料は使っていないのも魅力です! ※真空パックで冷凍されているので、保存状態が良いです! 冷凍庫から出して焼くだけ、楽チンで簡単に美味しくいただきました😋

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    今日の昼ごはん😆

    こんばんは😆 今日の昼ごはんは、マルシェで、注文したカネトさんのカレイ😍 グリル機能で、焼いたら身は、ふわっふわなのに,皮や、尻尾や背❓️の部分は、カリッカリのパリッパリ😍😍 美味しすぎて😍おっきくても1枚ペロッと食べちゃいました😍🤣 ● 【サニーレタスときゅうりのサラダ】 ♡ サニーレタスときゅうりを,食べやすく切り,塩昆布,マヨネーズ、カリカリ梅で和えたら完成😆 ● 【鶏と野菜の味噌炒め】 ♡ この前、味噌で、漬け込んでおいた鶏肉,食べやすく切った、玉ねぎ,人参,ニラを耐熱皿に入れ,ごま油,塩コショウをかけて混ぜ合わせたらレンジでチン🎵 (鶏肉に火が通れば完成😆) ※ 私は,冷凍からだったから,最初6分,混ぜ合わせてプラス5分の計11分チンしました😉 あとは、 玉ねぎ,ニラ,人参,油揚げ,みりん粕,ニンニク味噌麹入りの味噌汁😆 こんにゃくの刺身の酢味噌がけでした😆 草むしりのお手伝いに付いてきて欲しいとのことで食べてすぐ,ヤル気満々で、付いてったら。。(-""-;) ごはんめっちゃ急いで作って,こけて足怪我したのに( :゚皿゚)🤣🤣 車番させられてはい終了🤣🤣 私の気合いとヤル気返せ~(ノ`Д´)ノ彡┻━┻🤣😂🤣

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    いか!いか!

    こんばんは! 先日イカを焼いた際の写真を発掘しました。イートピックマルシェで購入したものです! ハイボールとともにいただきました♪

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    大きな干物はビストロにお任せ

    美味しい大きな干物は是非ビストロで! ふっくら美味しく焼き上がります♪ 我が家はいつもお魚はビストロ任せです✨