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乾物はあると助かる。🥹
いただきものや外食で過ごした週末の後、私は我が家の冷蔵庫の中を把握していませんでした。 さぁ何を作ろうかなと思って冷蔵庫を開けると、食材があまりないことに気づきました。😳 さぁさぁ!どうする? 乾物がいくらかあることに気づき、アラメと干し椎茸の炊きものをパナソニックビストロを使って作りました。めっちゃ早くて美味しくできますよ〜❣️ 乾物はあると助かりますね。✌️
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レシピ
ワンボウル・カンカン(干缶)和風パスタ と 北海道の陶器
椎茸の戻し汁でパスタを茹でる!茹でないパスタが作れるビストロの特徴を活かしました😉 椎茸出汁を吸っちゃって、パスタが茶色くなるけれど…😅 和風味がグッと聞いている証拠です👍 カンカンパスタのカンカンとは、干物の干と、缶物の缶をとって命名(笑) 最新じゃなくても、お持ちのビストロオーブンレンジに【パスタを茹でる】機能が付いていれば、調理可能なレシピです😊
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レシピ
干し椎茸の含め煮
前に炊き込みご飯の為に買って半分だけ使って残っていた干し椎茸を含め煮にしてみました。 娘が大のお気に入りになって、ちょっと驚き…! 私は小さい時、煮物って苦手だったなぁ。今は大好きだけど🤍
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レシピ
ビストロで干し椎茸を戻す✨
みなさん毎度やっておられることですが、干し椎茸はレンジでチンするとふっくら戻ります。😊 昨夜は、炊き込みご飯とお煮〆を作ったので、多めに戻しました。ふっくら戻ったしいたけは柔らかく、味もしみ込みやすく美味しいですね。 いろいろ昨夜は作りましたが、残念なことに写真を撮り忘れています。 _| ̄|○