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    山ちゃん風手羽先唐揚げ🍶

    おはようございます🌞 連日の猛暑日で、唸るような暑さ。 干からびないように、冷房の部屋でおとなしくする日々です💦 危険な暑さが続きますので、体調お気をつけ下さいね! 🍶🍻🍶🍻🍶🍻🍶🍻🍶🍻

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    世界の山ちゃん風鶏手羽ごはん♪

    こんばんは✨ 1〜2ヶ月前、eatpickアンバサダーでご一緒させて頂いているgontaさんが、 『世界の山ちゃん風手羽先唐揚げ』のレシピをアップしてくださっていて、 これは絶対作りたい〜!!と思っていたレシピを、この週末に作りました😊 gontaさんレシピはコチラ⬇️ https://www.eatpick.com/recipes/view/2341 gontaさんレシピには、揚げる方法とビストロの方法と2通り掲載してくださっていて、 私はビストロ方式を参考にして作りました。 機種が違うので、自動メニューではなく、手動のオーブン機能で 適当なところで230度で30分でセット(予熱あり)。 20分経ったところで煮詰めたたれを刷毛で塗っていましたが、 まんべんなく塗っていくのが面倒になり(笑) 結局たれが入ったフライパンに、20分焼いた鳥手羽中を全部入れ、 絡めてオーブントレイに並べ直して残りの時間焼きました。 5分経ったら(合計で25分焼いたところで)様子みよう〜と思っていたら、 いつの間にか8分も過ぎていて(合計28分)、ちょっと焦げてしまいましたが、 無事出来上がり夕食に💕