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    鮭の混ぜご飯✨

    鮭をビストログリル皿で焼き上げ、混ぜご飯にしました。✨ 鮭おにぎりレシピと同じなのですが、お茶碗によそっても美味しく頂けます。 鮭の冷凍ストックを食べ切りたいので、3月はかなり鮭を食べました。同じ食べ方では飽きてしまうので、変化球を投げている感じです。 反応は、まずまずです。😊👍

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    とりむね肉の煎り酒煮✨

    とりむね肉、にんじん、小ネギを煎り酒で煮つけました。 じわっと煎り酒の旨味が出てきて飽きのこないさっぱり煮つけです。 梅干しの酸味を遠くに感じます。✨