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    寝かせ玄米入りパンを焼きました

    こんばんは。EATPICKアンバサダー3期生。りあらです。 息子夫婦が遊びに来たり、いそがしくてお久しぶりになります。 今日は寝かせ玄米入りパンでサンドイッチのランチでした。 二日ほど前に寝かせ玄米を入れたパンを焼いて冷凍したので、それでお昼にしました。パンまで寝かせ玄米です。(笑) わたしはそもそも米派なんです。だから、仕事ではパンを焼いたりしてましたが、食事ではそんなに食べないんです。 仕事をしてない今は、月に1~2回製パン機でパンを焼けば一か月十分です。 ちょうど前回焼いたクルミの食パンがなくなりそうだったので、ホシノを起こして製パン機で作りました。自動とはいえ、製パン機で7時間半。。。 電気代がかかりました。 それからキャストアイアンの型が出てきたので、それでコーンスティックをつくりました。子供が小さい頃よく作ったおやつです。コーンフラワーと小麦粉、卵で作ります。9センチの小さなスティックが小さい手に持たせるのにちょうどよい🥰 懐かしくておやつに幸せな気分になりました。 そして、いつも常備のオートミールバーの動画を作りました。 砂糖のかわりにオリゴ糖をつかうので、あまり甘くないですが。。。。 良かったら見てね💕 https://www.instagram.com/reel/CkaIqwcjNOd/?utm_source=ig_web_copy_link 忙しかったけれど、楽しいことがたくさんあった一週間でした。