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白菜大量消費!1日で一玉使ったよ!
こんにちは! eatpickアンバサダー2期生のゆみねぇです。 周りから食べてと白菜やら大根やらと沢山頂いたので、早速白菜大量消費してみたよ。 まずは白菜と玉ねぎ麹のミルクスープ!
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さつまいも大量消費!ペースト作ってライスペーパーでくるんでみたよ💖
こんばんは! EATPICKアンバサダー2期生のゆみねぇです。 先日五郎島金時という石川県のブランドさつまいも堀りに家族で出かけてきたんだけど、今年のさつまいもは豊作だったそうで、大量のさつまいもがまだまだおうちにたくさんある🍠 なかなか消費しきれないので、今日はペースト作ってスイーツにしてみたよ。 さつまいもをふかしてバター、牛乳、砂糖を加える。 それをライスペーパーで巻くだけでもちもちなさつまいも饅頭が簡単に出来上がりました。
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トマト消費🍅スパイスカレー!
おはようございます☀ めっちゃくちゃ久しぶりになってしまいました…苦笑 アンバサダー1期生のさとみこです! Instagramには載せたんだけど。 家庭菜園で採れたトマトがたくさんありました♪ お裾分けしたりもしてたのだけどちょっと割れたりした物は自分で消費。 玉ねぎたっくさん炒めてスパイス入れてカレー作りました。
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ハニーマスタードチキン
こんにちは! EATPICKアンバサダー2期生の喫茶スノウです。 今月も投稿が滞り気味です… お久しぶりでございます。 1kgの鶏肉を消化しなければならなく ハニーマスタードチキンを作ってみました。 ワインに合わせるつもりが…何だかご飯を欲する濃いめのお味に。 でもとろんとろんの玉ねぎにほろほろの甘じゃっぱいチキン、幸せのお味でした!
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レンジでつくる!銘菓『きな粉ねじり』
きな粉のお菓子。 最初はガムのような弾力。噛んでも良いし、舐めても良い! 噛めば噛むほど甘さが出てきます。 そのうち口の中から「ふわっ」と失くなって、きな粉の苦さが口に残る…💖 という一連のドラマが(笑)そこにあります。 私史上、日本茶と合う和菓子第一位のお菓子です😊