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【家にあるもので】大葉の保存方法
こんにちは。 最近、こんな感じで大葉を保存したら3週間ぐらい もったので(当社比) ご紹介🍀 キッチンペーパー1枚で大葉10枚いけます! うちの近所の八百屋さん、大葉20枚が スーパーの10枚の価格と同じなんです。ふふ🍀 大葉を洗って水を切り並べておく。 ⇩ よく水分を拭き取る ⇩ 新しいキッチンペーパーの上にまず1枚の 大葉をのせ、1/3ぐらいは葉の上に ペーパーがのるよう大葉を挟みながら折っていく ⇩ 最後、ラップでくるんでジップロック入れて 冷蔵庫か野菜室へ。 それ以上保存したい場合や、 余らせてしまった時は「塩漬け」もオススメ🍀 半年ぐらいもつし、美味しいです!! 他にもっと良い方法があったら 是非教えてください! ※夏場はこんなにもたないかと ※個体差があります そして。 …うーん、文中に写真を挿入する方法が わかりません、ぬぬーーん😢