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    さっぱり美味しい🍄きのこおろしハンバーグ

    火を使わず、ビストロだけでできる!さっぱり美味しくっていくらでも食べられるハンバーグです💕ひっくり返したりしないので、割れたりせずきれいに焼きあがります👍✨ ハンバーグはおうちの作り方でもOKです!!我が家は、パン粉の代わりにつなぎに「麩」を使います!麩が肉汁を吸って、しっとりジューシーになりますよ🎶

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    鍋リメイク🥘カレー餡かけラーメン🍜ときのこのマリネ🍄

    こんばんは😊 今日のお昼ごはんは、昨日、味噌煮込みラーメン鍋が残ったから、リメイクしました😁 そして、らっきょうを漬けてる甘酢‼余って困ってた、パセリと大葉を使い、キノコのマリネ😆💕困った時は大助かりメニューです😆💕 ✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤ 【鍋リメイクカレー餡かけラーメン♬】 ❶ フライパンにごま油を入れ、残った麺を炒め、器に盛る♬ ❷ ❶のフライパンにそのまま、残りのスープとトマトベースの野菜ジュース、具を入れ、あったまったら、カレールー(私は今回、レトルトカレーの余ってたやつ使いましたがベースが決まってればターメリック、クミンのスパイスでも😉)、これうまつゆを入れ、火を止め水溶き片栗粉を回し入れ、少し火にかけ、チーズを入れれば完成✌️ ✯ 辛いのがお好みな方はカイエンペッパーや、唐辛子を追加してください😉 ≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈ 【らっきょう酢でキノコのマリネ🍄 🍄】 ① お好きなキノコを袋に入れ、レンジで3分チン♬ ② らっきょう酢に、刻んだらっきょう、大葉、パセリ、大根の葉を入れ、匠のスパイス、バルサミコ酢、レモン塩麹、これ!うま‼つゆを入れ、①を入れてԅ( ˘ω˘ ԅ) モミモミすれば出来上がり♬♬ ✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤ 更にこのスープ余れば、お米を入れて、リゾットでも楽しめます😉

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    【家にあるもので】大葉の保存方法

    こんにちは。 最近、こんな感じで大葉を保存したら3週間ぐらい もったので(当社比) ご紹介🍀 キッチンペーパー1枚で大葉10枚いけます! うちの近所の八百屋さん、大葉20枚が スーパーの10枚の価格と同じなんです。ふふ🍀  大葉を洗って水を切り並べておく。   ⇩  よく水分を拭き取る   ⇩  新しいキッチンペーパーの上にまず1枚の  大葉をのせ、1/3ぐらいは葉の上に  ペーパーがのるよう大葉を挟みながら折っていく  ⇩  最後、ラップでくるんでジップロック入れて  冷蔵庫か野菜室へ。 それ以上保存したい場合や、 余らせてしまった時は「塩漬け」もオススメ🍀 半年ぐらいもつし、美味しいです!! 他にもっと良い方法があったら 是非教えてください!  ※夏場はこんなにもたないかと  ※個体差があります そして。 …うーん、文中に写真を挿入する方法が わかりません、ぬぬーーん😢

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    DRAFTYでvictory‼︎割れた玉子の救済でチキン南蛮🙌笑 

    こんばんは😊 変な時間に目覚めたので投稿🤣 アンバサダー1期生のさとみこです! 先日玉子割れる出来事があった日。 晩ごはんはチキン南蛮にしました🙌 なんせ貧乏症の私。🤣 溶き卵使ったりするお料理なかなかやりません笑 毎日朝の旦那さん用サンドにお弁当とかなり玉子使うし。。 値上がり続きの昨今、他に作れる物あったら溶き卵使わず調理したい笑 でもでもチキン南蛮、大好きなんです♪ この日も冷蔵庫の在庫処分で半玉60円で買ったキャベツでナムル。 余ってた厚揚げや冷凍ストックのミックスきのこと、水菜でお味噌汁。 そしてチキン南蛮南蛮にはたっぷり玉ねぎと大葉を入れました😊 一仕事やり終えた後のDRAFTY最高‼︎ これは割った玉子も私の砕けたハートも報われたやろー‼︎ 何某かの戦いに勝った気分🤣笑

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    グリルポテトを大葉ジェノベーゼディップで(^^)

    ビストロレンジで作ったグリルポテト。 簡単で、あと一品に最高です。 今回は出来上がりにパルメザンチーズをまぶし、以前作った大葉ジェノベーゼをディップしながら食べたら美味しかったです(^^) 大葉ジェノベーゼ、こんな食べ方もアリでした(^^) 大葉って、夏に摂りたい栄養素お助けとしても効果大のようですね(^^)

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    焙煎ごま香味油を使って🍙

    こんにちは。 EATPICKアンバサダー1期生の*nat*です。 アンバサダーをしているMart主催の「新顔食品グランプリ2022秋冬」に参加させていただいてます🏆✨ 25個もの新商品をお試しさせていただき、特にお気に入りな商品をいくつか紹介したいと思います🎶 こちらは、J-オイルミルズ様の【 AJINOMOTO 焙煎ごま香味油 】🌿 コレステロールゼロの調合ごま油で、焙煎したごまの香りと味わいが楽しめ、そのままかけても加熱調理にも幅広く使える常備しておきたい一品です♪ . とにかく香りが良くて、蓋を開けただけで食欲そそられる〜🥺💕 椎茸を焙煎ごま香味油と白だしで味付けして、白胡麻+刻み大葉を混ぜておにぎりにして朝ごはんにいただきました🍙 家族からの評価も上々で、私も朝からペロリといただいちゃいました。 . 1滴2滴垂らして使いたい場合にも揚げ物などでたくさん使いたい場合にもどちらにも対応してくれる「ダブルキャップ」付きになっていて、持ちやすく捨てやすい、地球環境と使用性に配慮した「スマートグリーンパック」になっている点にも注目です🌲 酸素バリア性・遮光性に優れた素材の容器なので、油が酸化せずしばらく美味しいごま油の味を堪能できそうです😋 . 是非チェックしてみてくださいね📝