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    届いた新巻鮭達と煮物で晩ご飯😆

    こんばんは〜😆💕 朝,昼としょぼいごはん🤣🤣🤣🤣🤣🤣 でしたが🤣(3食,食べる時はいつもこう🤣) とりあえず,2時間煮出したブリのアラとイワシのつみれ(😱バレたらガス代怒られる🤣ε"ε"ε"(ノ* •ω• )ノニゲロー) で,煮物完成😆💕 んで、上手い具合に、新巻鮭セットが届いたから、その中から西京焼きをチョイスฅ あとは、正月まで冷蔵庫に😉💕 ほうれん草のおひたしと、かぼちゃとほうれん草の赤だしを急ぎレンチンで作って、ごはんにしました😆 ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ 【煮物】 ❶ 鍋に水、にんにく生姜玉ねぎ塩麹,これうまつゆ、本つゆ、醤油、砂糖、酒,ブリの焼いたアラ、出来合いのイワシのつみれ、を入れ、2時間とろ火で煮出す😆(滅多にしません🤣) ❷ ❶から、しっかりお出汁が出たら、更に半月切りにした大根を煮込み、柔らかくなったら,豆腐,白菜,レンチンして柔らかくしたさつまいもを入れ、少し煮込めば完成✨ ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ 鮭の西京焼きは魚焼きグリルでじっくり😉 煮物は昔はよく、何時間も煮込んでたけど,時間もガス代もバカにならないので、レンチンや、圧力鍋なんかをオススメします🤣 でも、じっくり煮込んだお出汁はやっぱり,美味しいですね😉