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    北京ダック風チキン

    2022年9月26日 今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 北京ダック風 酢キャベツ サラダ🥗です。 今日、長女が前から思ってた事があるみたいです。それは、『納豆』です。 どなたか知っていたら教えて下さい。 昔の『納豆』は、お箸🥢でかき混ぜ、食べると納豆の粘りと伸びがよく、口の周りについた粘りも、お味噌汁を飲まないとその粘りが取れなかったのに、最近の『納豆』は、粘りも伸びも半減している。 納豆の粘りって、お味噌汁を飲んだら、なくなってくれるのに、今はお味噌汁を飲まなくても済んじゃう話。 今の『納豆』は昔より納豆菌が少なく、粘りや伸びが半減したの? それを聞いて、そう言えばそうやなと思った。もっと粘りが欲しい。 たまに、ハズレの時がある。 なぜ?なんでしょう。 教えて下さい。 長々となりました。 知りたいので投稿してみました。 さて、今日の夜ごはんは、鶏もも肉🐓で、北京ダック風に味付け。 皮をカリッと香ばしく焼いた。 とっても美味しい。

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    なんちゃってステーキ🥩

    2022年9月25日 今日の夜ごはん ごはん🍚 ミルクスープ もずく酢 なんちゃってステーキ🥩 オクラとツナの塩昆布和え 酢キャベツ サラダ🥗です。 久しぶりになんちゃってステーキ🥩作ったよ。たまぁ〜に、食べたくなってしまう、なんちゃってステーキ🥩。 みきママさん👩のレシピです。 市販のステーキソースを掛けて食べました。 ちょっとだけ残ったオクラと塩昆布を和えてみたら、ちょっとしょっぱかったので、追加でツナを足してみた。

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    平日でもどんな料理でもオールマイティにエブリデイドラフティ♡

    仕事がひと段落したのでみんなでいただきます! 微アルなら毎日の食卓にぴったり 平日でもOK明日仕事や用事があっても安心 忙しい日の手抜きごはんも休日のご褒美ごはんも 彩を添えてくれるのはドラフティ(^^♪ 今日は 中華でいただきます! 炒め物にスープ餃子、私はごはん お腹が気になる旦那さんはお豆腐で代用w あとは冷やしトマトに夏野菜のわさび漬け(常備菜) このメニューにはやっぱりビールが飲みたくなります! ということでドラフティ 飲みごたえがあって大満足です♪ スカッと切れ味のいいドラフティは どんなお料理にも合うしお気に入り! 我が家で大好評 エブリデイドラフティ 満喫中です!(^^)!

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    ひき肉と野菜の玉子炒め

    2022年9月23日 今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 ひき肉と野菜の玉子炒め サラダチキン・ガーリック🧄味 酢キャベツ サラダ🥗です。 連休続きだと曜日感覚がなくなってしまう。今日土曜日と思ったら、あっ金曜日だったと・・・。次女もそう思ってたみたい。

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    鶏むね肉のスイートチリマヨ

    2022年9月22日 今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 スイートチリマヨチキン おくらの焼肉たれ和え 酢キャベツ サラダ🥗です。 今日は朝、急にパラパラ雨☔️が降ってきた。ウォーキング🚶‍♀️途中で終了。 後15分待ってぇ〜と思った。 日傘⛱さしてたので、濡れずにすんだけど、帰ってくる内に止んできた。 また台風🌪発生する。 また雨☔️が続く。 今日の夜ごはん、エビマヨの変わりに、むね肉を使ってスイートチリマヨ和えを作った。皮がパリッとして、またタレと絡んで更に美味しい。

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    厚揚げの味噌焼豚

    2022年9月21日 今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 厚揚げの肉巻き焼豚・煮卵🥚 酢キャベツ サラダ🥗です。 今日は、厚揚げに生姜焼き用の肉を巻き付け、味噌焼豚の調味料で煮詰めた、あっさり焼豚の出来上がり。 煮卵🥚も味が染みて美味しい。