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    わんまいるde楽ちんごはん

    𖤣𖠿... わんまいる de お助けご飯... 𖠿𖤣 今日のご飯は、窓拭き頑張って疲れたので😅わんまいるの冷凍ミールキットに ちょっと助けてもらいました♪ 今日のわんまいる メニュー 𓇨 四万十ポークと淡路産玉ねぎの肉じゃが ☞湯煎10分で味しみしみで柔らかくて美味しい肉じゃが 𓇨 厚揚げの生姜煮 ☞湯煎5分 薄味でちょうどいい生姜煮 𓇨 白菜と人参の甘酢漬け ☞流水解凍 さっぱりしていて箸休めにちょうどいい 他は魚焼いて、サラダと残り物と糠漬け並べただけ♪ 冷凍ミールキットの3品が入ったおかげで品数増えて満足ご飯になりました🥰 𓇠 𓅸𓇠 𓇠 𓅸𓇠 𓇠 𓅸𓇠 𓇠 𓅸𓇠 𓇠 𓅸𓇠 12月に大掃除という習慣が染み付いていたんだけど、去年くらいから寒くて忙しい12月に大掃除するのやめにしました! 前倒しで、もう窓拭き🪟なんかも 11月からする事にしましたよ😤 本当は10月くらいから思ってたんだけど やっと重い腰を上げて… まずは2階の窓拭き🪟 一軒家は窓🪟が多いんですよ😭 しかも古い家で、リフォームで内窓をつけたので、部屋の断熱は上がったけど 一ヶ所の窓の窓ガラスが内窓と外窓で2倍になったんで、窓拭きも2倍😭 内窓と外窓があると窓拭きしにくいの😭 でも今日は頑張りました💪 2階の窓拭きって難しいのよね😓 外側の窓が…屋根の上に乗って窓拭きするわけにいかず、窓を半分ずつずらしながらやるしかない。 息子がいた時はお願いしたら子猿🐒の様に屋根に登って窓拭きしてくれたけど☜今思えば危ないけど、息子は運動神経も良かったし身軽やったのよね 私はそういう訳にはいかず😑 2階の窓拭き悪戦苦闘してます💦 でもとりあえず、なんとか2階の窓🪟は完了!カーテンも全部洗っちゃったよ! お正月🎍まで雨風ふくな🤣 綺麗なままでいてね😄 いやもうこの後は窓が綺麗なままかは 見ない🙈見ない🙈見ない🙈

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    生姜焼き定食

    新米🌾の美味しい季節です🍚 岩崎農園さんに北海道産のゆめぴりか をいただいたので炊いてみました🥰 @iwasaki_farm_asahikawa 白ごはん🍚大大大好きな旦那さんが ゆめぴりかと生姜焼きを食べたい! と言うので、リクエストにお応えして生姜焼きを♪ 北海道産のゆめぴりか🌾 艶々で甘味があってなんか濃くて美味し〜い🥰 艶々具合が写真で上手く撮れなかったけど炊き上がりがピッカピカの艶々でした✨ 生姜焼きとはベストマッチでしたね🥰 朝はしっかり🍚食べるけど、夜はあまりご飯🍚は食べずおかずだけの日もある我が家だけど (夜は旦那さんは🍺とおかずのみ) この日の夕ごはんは旦那さん、ご飯🍚山盛りでおかわりして食べてました😆 美味しい白ごはん🍚ってやっぱり幸せだわ✨ 𓇨 豚肉生姜焼き 𓇨 いんげん胡麻和え 𓇨 サラダ🥗 𓇨 焼き野菜 𓇨 キャロットラペ🥕 𓇨 なめことわかめの味噌汁 𓇨 ゆめぴりか🍚 調味料は麹調味料を使う事が多いんだけど、この生姜焼きにも醤油麹入ってます! 醤油麹➕生姜シロップ➕料理酒➕少し醤油 あと、最近、胡麻和えはほぼ醤油麹を使って作ってます! 醤油麹➕鰹節➕すり胡麻かねり胡麻 これで本当美味しい胡麻和えができるんです✨

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    鯛めし

    昨日のではないです ある日の夕ごはん 鯛1尾600円でした♪ 久しぶりに鯛めし 鯛めし大好き😋 多めに炊いて、残りをおにぎりにして 次の日に出汁茶漬けにするのが楽しみ♪ 他のメニューは 𓇨出汁巻き玉子 𓇨厚揚げ麹納豆かけ 𓇨山芋オクラなめこ出汁和え 𓇨丹波黒豆枝豆 𓇨筍漬物、トマト 𓇨紫キャベツマリネ 𓇠 𓅸𓇠 𓇠 𓅸𓇠 𓇠 𓅸𓇠 𓇠 𓅸𓇠 𓇠 𓅸𓇠 昨日は仕事終わって速攻で帰って 日本シリーズ観戦! 夕ごはんは買った冷凍の餃子🥟を焼いたのと、ひじき煮、サラダの作り置きで写真も撮らず、すぐ食べてTVに釘付け 日本シリーズ最初は流れがヤクルトにあったけど、後半怒涛の4連勝で日本一✨ 応援していて良かった〜✨ 去年の9月から突然ファンになってから 去年、今年と2回も優勝🏆する過程を観れて、今年は日本一にまでなってくれて✨✨最高です✨✨ 試合も一年通してネットでほぼ観たし、楽しかった。こんなに楽しませてもらえて感謝しかないです✨ 𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓆜𓆝𓆞𓆟𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓆜𓆝𓆞𓆟𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓆜𓆝𓆞𓆟𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸 そしてね夜中の出来事… 私が寝ていたら… 旦那さんに突然頭をバチーン! と叩かれたんですよ😳 びっくりして起きたら旦那さん熟睡中… は?何?なんで叩かれたん? と思って聞いても寝ぼけてて話にならないので仕方なくそのままにして 朝起きてその話をしたら 覚えてないと… でもしばらくして あ!わかった!夢みてたんやって なんの夢?って聞いたら 野球でホームベースにヘッドスラディングして、ベースにバーンとタッチ✋したんやって😑 #私の頭はホームベースやったんか #なんでヘッスラ #迷惑なのでやめて #日本シリーズの見過ぎ #日本シリーズ後遺症

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    秋は秋刀魚と栗ご飯

    なんか既視感ありますが😂 秋刀魚2回目です! 夕ごはん記録 この前買ったのは1尾200円したけど 今回のは150円! ちょっと安くなりました♪ 100円秋刀魚には出会えてないけど もう最近の相場ならこれでも十分かも 秋刀魚好きの娘も今回は秋刀魚にありつけました😂 なんせ、3歳の幼稚園のお弁当に秋刀魚まるまる入れてとお願いする様な娘だったので (それは流石に入れてあげられなかったけど💦) 秋刀魚を見ると娘に食べさせたくなります🥰 写真撮り忘れたけど、 娘、秋刀魚をものすご〜く綺麗に食べる✨ 食べ終わった後、本当に漫画みたいに 綺麗に頭と中骨だけが残るので それを見るのもなんか好きで😆 他のメニューは 𓇨栗ご飯🌰 𓇨ひじき大豆煮物 𓇨丹波黒豆の枝豆 𓇨根菜味噌汁 𓇨干し海老とほうれん草の胡麻和え 𓇨紫キャベツマリネ

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    鶏モモ肉グリル

    鶏モモ肉 大蒜🧄 玉ねぎ🧅 じゃが芋🥔マッシュルーム ローズマリー を使って白ワインに合う物を作りました ①玉ねぎと大蒜を炒めて塩胡椒して  →スキレットへ ②鶏モモ肉を軽く焼いて塩胡椒して  →スキレットの玉ねぎの上に乗せる ③薄切りじゃが芋とマッシュルームを炒めてここにも軽く塩胡椒して →鶏肉の上に乗せる この上にローズマリーを乗せて オーブンで220度で20分で出来上がり 実はこれは前に三國シェフのレシピで作ったコートレッドシャンバロンの私流アレンジ版🎶 お肉をラム肉から鶏肉にかえて、さらにポイントはマッシュルームをプラス✨ 玉ねぎ、マッシュルームのエキスがたっぷり出てお肉も柔らかくて美味しかったし、なんならマッシュルームがすんごいいい味だしてくれてて… え?オリジナルより美味しいかも😂 とか調子に乗ってました →そんなハズはないデスはい🤣 白ワインにもバッチリ合って美味しかった👍✨

  • レシピ

    鶏肉のコチュマヨ焼き

    ジューシーな韓国風のチキンです。