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    焼き塩サバ定食

    2022年12月7日 今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 焼き塩サバ 大根と白菜🥬の白だし煮 酢キャベツ サラダ🥗です。 大根と白菜と白だしがあったので、白だしでさっと煮ました。焼き塩サバだけだとちょっとさみしい。魚🐟料理の時、サブで何か欲しいね。で、大根と白菜を使ってみた。

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    型崩れなし!!炊飯器で簡単ずぼらさんの筑前煮♡

    それぞれを別々に煮て、、味付けして、、と時間と手間のかかる煮しめ。あまりにも面倒で作り始める前に心が折れます🥹笑 そんなずぼら人間がご飯を作る我が家では、炊飯器で一気煮の、その名もスーパーずぼら筑前煮!!これに限ります!笑

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    おでんに合わせたのは…ドイツのスパークリング「ゼクト」!

    今季最初のおでんパーリィーは、ドイツのスパークリングワイン「ゼクト」といっしょに☺️🥂🍾🍲 Wines of Germany日本オフィスさんのキャンペーンに当選して、プレゼントしていただきました😍🎁 華やかで深みのある香りなのに、超スッキリ辛口な飲み口です😍 おでんもワインも進んじゃう〜☺️💓 日本酒とは違うけれど、なぜか和食系に合いそうな味わいでした😋 もちろん重めのドイツ料理にもさっぱりしてきっと合うんだろうなー☺️ 確かにシュニッツェルとか合いそうです。ってか、それぐらいしか知らない…😅 ドイツ人の義兄はスパークリングワインしか飲まないらしいけど、いつもこういうの飲んでるのかな😅 私たちはスパークリングしてるだけでパーリィー気分が止まらないです🥳🍾 こんなに交友関係激セマで引きこもりの私にしては超珍しく、今年はガチのクリスマスパーティーがあるので連れていきたい…🥳🎉

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    岩手県産 天然 ハマチ お造り

    お造り 個人的に最強な調理法 火を使わず ただただ切っただけ 切るだけ その調理の中に 複数の技術が詰められる 厚さ 幅 角度 そして大事なのは 切る包丁の切れ味 切れる包丁でスッと切りつける 素材を活かせる切り方 日本人が誇る技術 まだまだ圧倒的に足りない技術 日々が修行 現状に満足するなんて 一生有り得ない

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    野菜もりもり🍚お昼ごはん

    こんにちは eatpickアンバサダー2期生のさくらあんにです。 お昼ごはんに、野菜もりもり🍚ごはん @palsystem.official の国産大豆の厚揚げとしらす、eco紫蘇の葉🌿北海道産納豆も🍅使っています🎵 大豆製品は、消泡剤を使っていないので特にオススメ❗ 毎回、豆腐とたまに購入できる厚揚げ美味しくってリピしております . . . . . . . . . . . . . #おうちごはんlover #お昼ごはん #eatpick #cookpad #ひかり味噌アンバサダー @hikarimiso_ambassador @hikarimiso #パルシステム #パルシステムアンバサダー #パルシステムごはん部 #ハレの日ごはん @palsystem_chiba @daidokolog . . . パルシステムのお得なお知らせ🔔 こちらのURLからお申し込みいただくと、お得なお友だち紹介特典がもらえます! ▼お友だちの紹介コード SFLOlRRn ▼紹介用URL ご加入申し込みはこちらから https://www.pal-system.co.jp/campaign/otomodachi/index.html?introCd=SFLOlRRn

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    作り置きを小皿に盛ってランチに

    先日のおでんの出汁で作った炊き込みご飯。 ご飯はいつも残ったらすぐに冷凍するのですが、その冷凍ご飯をレンチンしておにぎりに。 後はお味噌汁(お揚げと里芋)の右側から時計回りに... 菊菜のお浸し、納豆麹、きゅうりとワカメの酢の物、ねぎ入り卵焼き、ミニトマトとクリームチーズのマリネ、大根のお漬物、そしてキウイと人参ういろう おかずは全て作り置きを盛り付けただけですが、お漬物やういろうも自家製ですよ😉 菊菜(春菊)、納豆麹の人参、キウイは先日の京都南丹市で購入してきたもの。 ネギ、里芋、大根は実家の家庭菜園から。 お浸しにちょいがけしたお醤油は正田醤油様からの頂き物。 和食には、お醤油は欠かせませんね😁