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    今週の作り置きと昨日の晩ご飯♬

    日曜日に作ったいつもの作り置きいきまーす😂💓 ●鶏ハム🐣 低温調理で鶏ハムを作って、大葉、醤油麹、ラカント、ごま油、ごま、お酢、生姜、にんにく、鶏の蒸した汁でタレを作って、よだれ鶏みたいにしました♬ ほんとはネギで作るみたいですが、ネギ嫌いなので私は大葉で🤭☘️ 彼が教えてくれたタレめちゃうまい❣️❣️ ●味玉🥚 醤油麹とみりんに漬けました✨ ゆで卵ばっかりだったので、今回は久しぶりの味玉♬ ●キャロットラペ🥕 にんじん毎日食べすぎてうさちゃんになりそうです🐰💓 (昔飼っていたうさぎにんじん食べなかったけど🤣笑) ●えびとブロッコリーと厚揚げのだし塩レモン炒め🦐🥦 えび、ブロッコリー、厚揚げを〝唐辛子にんにくオリーブオイル” (弟がどこか行った時に買ってきてくれたお土産です!)で炒めて、酒、鯛だし塩を入れて、レモン汁をちょろっとかけました😋🍋 ●炊飯器焼き芋🍠 炊飯器にお水入れて炊くだけなのに、なんでこんなにさつまいも甘くなるんだろう😳❣️ しっとりホクホクで簡単なのもうれしいですね🤭✨ ●しめじのバジルソース🍄 しめじをレンチンして、オリーブオイル、バジル、塩胡椒、レモン汁、にんにくでバジルソースを作って和えました✨ ●オートミールおにぎり🍙 あごだし塩入り🐟🧂 今週の作り置きも完成😆💪

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    ねばりっこ&半熟味玉で朝ごはん♪

    こんにちは☺️✨ 今朝はどうしても半熟味玉と 長芋が食べたくて 一緒にしちゃいました〜☺️💖 鳥取県産ねばりっこ長芋が 近所のスーパーで手に入るのですが、普通の長芋とお値段さほど変わらないのに、粘りが全然違って💕 我が家は絶対ねばりっこ🥰 ガーーーッと混ぜて ご飯にかけてたべちゃいました💕 あまりお上品な食べ方では無いですが 美味しかったデス✨ 半熟卵はビストロさんの 茹で卵(弱)で作り、 最近大人気の100均の味玉作る容器で味付けしました(白だし味)✨

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    violetteさんからいただいたシュトーレン🥺💝

    昨日おうちに帰るとvioletteさんから素敵なプレゼントが😳💗 わーい😍💕 手作りシュトーレンをいただきました😊✨ シュトーレン大好き💗 でも、去年も食べ逃してしまったので、とってもうれしいプレゼントでした🥰 お味は、、、😳💛 見ての通り、間違いなくうまいですよね🤤🤤🤤✨ おいしすぎてすぐ食べちゃいそう🤭🍰 シュトーレンって作るのとても難しそうだと思って、私は完全に諦めていたのですが、こんなにおいしい手作りシュトーレンをいただけるなんて、とても幸せです😭💓 そして、素敵な可愛いプレゼントまで😭😭😭✨ violetteさん、ほんとにありがとうございます💖

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    ポンコツ作あんかけ焼きそば。

    だいぶ前の写真を発掘。 お野菜たっぷり中華あんかけ風焼きそばを作ってみました😋🍜 お皿からはみ出す勢いで白菜入れました😏 シマダヤさんのアンケートでいただいた冷凍の焼きそばです。 実は麺が糖質30%カットされているヘルシーなやつ👍 ただ、作る人(=私)が説明書きをとことん再現できないポンコツなもので、あんかけ焼きそばなのにシャバシャバの汁そばになってしまった…🥺 何がいけないの🥺⁉️ 野菜から水が出ることを見越して、入れる水の量を減らしたのに🥺

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    今週の作り置き😊💓

    やばい🤣 だんだん作り置きめんどくさい病になってきました🤣笑 日曜日に作った作り置きたちです❣️❣️ ●いつもの鶏ハム🐣 ●ほうれん草のおひたし🥬 母が茹でといてくれたほうれん草に味付けしただけ笑 ●母が作ってくれた煮物の残り✨ ●味玉の残りとゆで卵🥚 ●厚揚げの紫蘇和え☘️ 厚揚げトースターで焼いて、友人にもらった紫蘇のふりかけ?みたいなのかけただけ笑 ●お好み焼き❣️❣️ 板ちゃんさんの卵焼き風お好み焼きを作った時に、作り置きお好み焼きも一緒に作りました🤭💗 今週お好み焼き三昧や🤣🤣🤣 そういえば、私の家って子供の時からずっとお好み焼きナイフとフォークで食べていたんです😳😳😳 父も母も兄弟みんな🤣 大人になるぐらい?初めてお店でお好み焼きを食べるまで、お好み焼きってナイフとフォークで食べるものだと思っていました🤣 店行ったら箸しかなくてびっくり🤣🤣 周りの子に聞いたら、誰一人ナイフ、フォーク使って食べる子いなくて、私がおかしかったんだなって大人になって気づきました🤣🤣 はい!という感じで~😁なんとか今週のお弁当の作り置きも完成😆👏 豆苗ちゃんがめちゃくちゃ元気に成長してくれました♥️

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    作り置き😆❣️

    今週の作り置きです🥰 ●納豆麹🫘 みまから、大葉、長芋、めかぶ☘️ ●オートミールおにぎり🍙 醤油麹バターコーンおにぎり🌽 塩昆布ごま油✨ 紫蘇味噌☘️ ●鶏ハム🐣 ●なすとししとうトリュフソース🍆 ●味玉🥚 ●ソーセージ🍖 ●さつまいもの甘煮🍠 ●シャインマスカット🍇 パンダのハートさんの紫蘇味噌作りました♥️ ちょっと味噌が少なめになってしまってわかりにくいかも😱 でも、ピーナッツ味噌に続き、紫蘇味噌もめっちゃおいしかったです🤭☘️ 岡山で買ったトリュフソース、絶対おいしいと思って買ったのに、私の使い方がミスったのか、めっちゃ微妙、、😭😭 ちなみに、なすとししとうはオリーブオイルで炒めて、トリュフソースと塩をかけました🥺‼︎ このソース、めっちゃ香りはするのですが味が薄い😭😭 これだけでうまくなると思ってたのに😭 トリュフソースのおいしい使い方があれば、アドバイスお願いします🥺💓