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    おうちごはん

    ①ロース豚のトンカツ②野菜フライ③お味噌汁

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    本なめこの味噌汁✨

    きのこの味噌汁は美味しいですね。✨ なめこの大きいサイズを道の駅で見つけました。 今晩食べるのが楽しみでした。 とろっとした食感、噛んだときの柔らかさ。 しみじみ美味しいきのこの味噌汁。 またお店で見つけたら絶対買います。🥹

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    カボチャの肉詰めで🤣ハロウィン🎃

    こんにちは😆 今日は,カボチャを使って,肉詰めにしました😆 作り終わって気付いたのが,はんぺんも入れるつもりが。。。忘れてたことに気付きましたが🤣ま、いっか(-∀-;)┌🤣と、いつも通り呑気でした🤣😂 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【カボチャの肉詰め】 ① カボチャを1/4に切って、種を取り、袋に入れて、柔らかくなるまでレンチン🎵(私は,4分で様子見て,プラス3分でチンしたけど,2分ずつとか少なめで追加してくと崩れにくいです😉) ② 袋に,玉ねぎ,キャベツのみじん切りを入れ,塩麹を入れて,しっかり揉んで汁を出す🎵🎵ら ③ ②にひき肉,ベビーチーズ,白だし,匠のスパイス,コリアンダー,ターメリック,クミンシード,カルダモン,キムチの素,明太子チューブ,青じそチューブを混ぜ,片栗粉を入れ更に混ぜる🎵 ④ ①のあら熱が取れたら,③を乗せ,ラップをしっかりして、5分ずつ様子見ながらチン(私は5分を2回の10分レンチンしました😉)で、完成😆 (ひっくり返ししないから,つなぎは片栗粉やなくて,パン粉でも大丈夫な気がしました😉) あとは、チンした舞茸と貝割れを盛り付けたら完成😆 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ● 味噌汁は、玉ねぎ,キャベツの芯,茎ワカメ,舞茸に、麹美人の味噌に仕上げにみりんを入れました😉 あとは、野沢菜わさび漬け,明太子の切れ子で、ちょびっと贅沢ごはんでした😆😆

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    レシピ投稿とⓖⓞⓝⓣⓐ*の小言

    こんばんは🌙 いつも、コメント📝及びいいね👍、ありがとうございます🤗 励みになっております。 返信ができずに、次々との宿題📚postお許しください🙇‍♀️ 必ず返信したいと思いますので、気長にお待ちくださると、大変助かります😭 週末は、ビックリするほど、寝ることに専念し、グータラだったⓖⓞⓝⓣⓐ*です。 ここ数日の朝晩の寒暖差、凄くないですか? 私の身体は、残念な事に、まともに影響が出るらしく、かなり辛かったです。 今日は、体調が持ち直し、掃除🧹や洗濯🧺に、忙しくしています。 ちょっと前まで、「丈夫だけが取り柄」だと思っていたのに、最近は、老いを感じる日々です😂

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    腸活だ!The 基本の豚汁!

    胃腸を壊してから、『食が基本だ』と気づき、日々腸活を行っています。 その腸活の一環で、よく作るようになったのが、豚汁です。 腸活に良い、味噌•根菜類が一気に摂れるし、豚肉も入り、ビタミン補給もできちゃうので、私には、鬼に金棒👹的な食べ物! こだわった調味料を使うと、さらに美味しさ倍増です★

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    めで鯛お赤飯ご飯🥳🍚

    皆さん、VIVANTってドラマ知ってます😳?? 私ドラマとかテレビ基本全然見ないんですけど、彼の影響で見てたらハマって、そこに出てくるお赤飯みて、ちょー食べたくなって小豆炊いて作りました😊🍚 多めに作って冷凍してまた食べよう~♪と思って2合炊いたのに、なくなった(笑) お魚は、鯛とごぼうの煮付け🐟 お赤飯炊くなら、縁起良さそうだし、めでたいな~ということで鯛🤭✨ (なんか意味わかんなくてすいません🙇🏻‍♀️) せっかくcandyさんから魚の向き、置き方教えてもらったのにまたミスってることを食べながら気づきました😭 右の鯛、絶対反対向きですよね😱?? 左はあっているのか😱?? その他は、、 かぼちゃクリチナッツ🎃 たたききゅうり🥒 大根と大葉のお味噌汁🥬 お赤飯次作る時は3合炊こうと思いました(笑)