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ななつぼしをカレーと楽しむ
モニターをさせてもらっている 「俵屋兵米衛」さんのななつぼしを使いました☺️ 白い穀類が使われた雑穀米をブレンドして 少し硬めに炊きました✨ 粒感があってカレーとよく合いました♪ カレーはトマトチキンカレーです 塩糀、お味噌、甘酒の発酵調味料や生姜を 使って身体が温まるカレーにしました🍀 🌾説明の引用です 「ななつぼし」は、粘りのある「国宝ローズ」を交配させることにより、ツヤ、粘り、甘みの絶妙なバランスを生みだすことに成功。 粒形が崩れにくく冷めてもおいしいので、お弁当やおにぎりなどにもぴったりです。 🌾令和5年 無洗米 北海道産ゆめぴりか&ななつぼし(各5kg) https://shop.eatpick.com/category/category-272/category-294/45kg/ #俵屋兵米衛 #ゆめぴりか #ななつぼし#EATPICKマルシェ #ヒョウベイ #お米 #北海道
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北海道米『ななつぼし』新米 「みそ+粕🍙おにぎり」
こんにちは。eatpickアンバサダーのNao.です。 現在、EATPICKマルシェにも出店しております【俵屋 兵米衛】樣のお米のモニターに参加しています。 仕事先に持って行った「ななつぼし」のおにぎり🍙が美味しくてたまりませんでした!今週も「ななつぼし」おにぎりに癒やされた1週間でした。 今日はひと手間プラスしたおにぎりを作ってみました(・∀・)🍙 🍙おにぎりの上に、みりん粕+味噌+ごま油のたれを塗り、PansonicのBistroオーブンのグリル機能を使って8分焼きました。 海苔、しそ、焼いたおにぎり、上にねぎを散らして出来上がり! これがまた美味しかった☺️ 【俵屋 兵米衛】樣は「和食を世界へ!」をコンセプトに、日本の食文化を後世に継承すべくお米、和食を中心に販売しています。 https://shop.eatpick.com/shop/washoku-net/ 『ななつぼし』⭐⭐⭐⭐⭐ 名前の由来は、星がきれいに見える北海道で生まれたお米として、北斗七星のように輝いてほしいとの願いからだそうです。
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3色丼を作りました☺️
3色丼を作りました 鶏そぼろではなく、まぐろフレークそぼろです☺️ 寒いので生姜もきかせました✨ ご飯はモニターをさせてもらっている 「俵屋兵米衛」さんのななつぼしを使いました🌸 甘み粘りのバランスがいいので、 丼も間違いなしに美味しいです🌾 令和5年 無洗米 北海道産ゆめぴりか&ななつぼし(各5kg) https://shop.eatpick.com/category/category-272/category-294/45kg/ #俵屋兵米衛 #ゆめぴりか #ななつぼし#EATPICKマルシェ #ヒョウベイ #お米 #北海道
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もっちり美味しい「ゆめぴりか」
EATPICKマルシェ「俵屋 兵米衛」さんの 令和5年 無洗米 北海道産ゆめぴりか&ななつぼし(各5kg)をいただきました♪ まずは「ゆめぴりか」から 品種改良を重ねて生まれた北海道産のお米なんですって!! ちょっと柔らかめでもっちり食感 甘さが強い感じがしました♪ このままパクパク食べられちゃうおいしさ~(^^) ご飯大好きなので、モリモリ食べちゃいました。 ブリの味噌漬けと豚汁で楽しみましたが、和食と相性ぴったり! 子供達もおかわりしてました。 ご飯がおいしいとついつい食べ過ぎちゃう~(^^;) 次はどんなおかずと合わせようかな。
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北海道米『ななつぼし』新米 炊きたてご飯の「和食ランチ🍴」
この度、EATPICKマルシェにも出店しております【俵屋 兵米衛】樣のお米のモニターに参加することになりました。 美味しいお米と大親友になった気持ちで毎日の食卓を楽しんでいます! 【俵屋 兵米衛】樣は「和食を世界へ!」をコンセプトに、日本の食文化を後世に継承すべくお米、和食を中心に販売しています。 https://shop.eatpick.com/shop/washoku-net/ 今回もまた北海道米の新米『ななつぼし』をすし飯モードで炊きました。 口の中でお米がホロホロと崩れて美味しさが広がります。 お昼だから炊きたてご飯を茶碗いっぱいがつがつ食べました。毎日仕事をしていると、お昼に炊きたてを食べるって「特別なこと」になるんです。 大満足の祝日!おかずの豚ロースの味噌粕漬けと千切りキャベツ、切り干し大根の煮物、昨日の鍋の残り汁と美味しい和食ランチでした。 https://www.instagram.com/reel/Cz-akKcyFI6/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 『ななつぼし』 名前の由来は、星がきれいに見える北海道で生まれたお米として、北斗七星のように輝いてほしいとの願いからだそうです。
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新米を楽しんでいます🍁
新米をたっぷり楽しみたくて マグロを買ってきて丼にしました🍁 モニターをさせてもらっている 「俵屋兵米衛」さんのななつぼしを使いました🌟 甘み粘りのバランスがいいので、 マグロのお刺身との相性がいいなぁと 食べて改めて感じました☺️ 🌾令和5年 無洗米 北海道産ゆめぴりか&ななつぼし(各5kg) https://shop.eatpick.com/category/category-272/category-294/45kg/ #俵屋兵米衛 #ゆめぴりか #ななつぼし#EATPICKマルシェ #ヒョウベイ #お米 #北海道