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投稿バーミキュラ鍋で鮭と舞茸の炊き込みご飯
パナソニックIHのキャンペーンで バーミキュラの鍋とオーブンミトンが 当たりました。🎯 最近伊勢神宮行ってから よく当たる。 シャインマスカットが当たったばかり。 まさかバーミキュラが 当たるとは。笑 何か作って投稿しなくてはと。 🍲鮭と舞茸の炊き込みご飯 🍲紅白ほたてのお刺身 🍲冷奴 🍲きゅうりの竹輪巻き 🍲カマンベールチーズ 鮭と舞茸の炊き込みご飯 お焦げも出来て滅茶苦茶美味しかった。 もう少し弱火でも良かったかな？ お焦げ好きだからいいけど。 次は何作ろうかな⁉️ バーミキュラならではの 無水調理もしてみたいかな。
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投稿バー・ポームム レモンと蜂蜜
こんにちは！ 昨日の晩にサントリーのバー・ポームムというお酒を飲みました！平日ど真ん中なのに…笑 そして酔っぱらって寝落ちしました。缶がかわゆいだけでなく、味も甘すぎない蜂蜜レモンで好みでした！ 【お洒落なwebサイト↓】 https://www.suntory.co.jp/rtd/barpomum/ とっても素敵なお酒なので綺麗なグラスに注げばよかったのですが、そのままいただきました…それはそれでおいしいです。 お酒のおともは冷奴に塩すだちを乗せたもの、切っただけのピーマン、キムチでした♪ カシスと葡萄も気になるのでまた探してみようと思っています。
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投稿麹達deモーニング😆
おはようございます😆💕 作り置きした麹達😂ただいま、大活躍中です😂🤣 ただ麹混ぜただけやのに、何😳?この美味しいの😳? これは麹達、切らしたらアカンな🤣 ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ 【サラダ】 ❶ もやしをレンジで3分チンして、水で冷やす♬ ❷ レタス、きゅうりを食べやすく切り、❶と合わせ、玉ねぎ、人参塩麹、昆布つゆ、オリーブオイルを入れ、混ぜ合わせたら完成😆 玉ねぎ、人参塩麹、ヤバい😍💕 これ、昆布つゆ入れるだけで、塩っ気のつぶつぶの旨みたっぷりの玉ねぎ、人参がずっとついてくる感じで、めちゃくちゃ美味しいです😍💕 ≈≈≈≈≈≈≈≈≈ 【レモン塩麹の冷奴】 ★ けんちゃん豆腐（豆腐ならなんでも😆）を、器に入れ、レモン塩麹、オリーブオイルをかけたら出来上がり🍳👍💓 レモン塩麹をそのまま食べたら、塩気とレモンの酸味が強いのに、濃いめの絹豆腐に入れてオリーブオイルかけただけで、爽やかなレモンの香り、風味、旨みがアップしました😆💕 ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ ヨーグルトには、バナナ、ハウスみかん、ブドウを乗せ、はくばく甘くないもち麦フレークを入れたら出来上がり🍳👍💓
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投稿豚肉と色々野菜の煮物😆
こんにちは😊 昨日投稿したつもりが😱💦投稿押し忘れてました🤣🤣🤣 昨日の晩ご飯です😊 大量に買い込んでしまった肉の中の豚のブロック使って具だくさん野菜の煮物にしちゃいました🤣（昨日、下茹でしちゃったんで、食べなきゃいけなくなったやつです🤣） ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ 【豚肉と色々野菜の煮物】 （豚肉は酒と水で下茹でしておく） ❶ 鍋に水、カツオだしの素、酒、砂糖、塩麹、白だし、昆布つゆの素、みりんを入れた鍋に、豚ブロック、食べやすく切った大根、人参、こんにゃくを入れ、煮る♬ ❷ ❶が沸騰したら、コーン、カボチャを入れ、アクを取りながら煮付け、大根が柔らかくなったくらいに、ナスを入れ、出来上がり🍳👍💓 ≈≈≈≈≈≈≈≈ 【きゅうりのポン酢合え】 ① きゅうりを乱切りして、袋に入れる♬ ② ①にポン酢とオリーブオイルを入れ合えたら出来上がり🍳👍💓 レンチンもやしとキャベツを添えました😆 ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ あとは、ネギと鰹節たっぷりな豆腐で冷奴です😆💕
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投稿夏はやっぱり冷しゃぶでしょ
こんにちは！アンバサダー一期生のmixnuts71です！ 旦那さんに今日のごはん何食べたい？ って聞いたら、まさかの豚しゃぶって それも、え？鍋の方🍲？ … 季節間違えてない？ ……🤔 聞かなかった事にしました😛 気持ち、希望に寄せてはあげました😁 なんで上から これと違うと思ってるかもやけど😂 野菜盛りすぎてお肉が見えないけど ちゃんと下に豚肉入ってますよ😁 𓇠 𓅸𓇠 𓇠 𓅸𓇠 𓇠 𓅸𓇠 𓇠 𓅸𓇠 𓇠 𓅸𓇠 そして夏は冷奴、登場しがち😆 料理屋botan さんの醤油麹に刻み葱とお雑魚を混ぜて乗せるだけで 冷奴もちょっとした一品に✨ 楽なのに美味しくて😆👍
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投稿鰹のタタキと激レア？ポン酢！
ある日のディナーに鰹のタタキを食べました☺️🐟 今回の主役は鰹ではなく…ポン酢🤣 案件関係なしで諸事情により我が家に回ってきたんだけど、このポン酢かなりのレアもんらしい😳 とってもお上品な味わいでおいしゅうございました💓 私、あまりポン酢好きではないんだけどね…。 だって、かけた食べ物全部ポン酢味になっちゃいません😩⁉️ それに、めんつゆに酢混ぜたらポン酢になりません🤣⁉️ だからわざわざ買う気にはなれないんだけど、誰かさんがポン酢お好きだそうなので…😒
