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    「巣鴨水餃子」でぷりぷり水餃子!

    冷凍庫にあると便利な冷凍餃子ですが、今回は巣鴨にある清緑園さんというお店の「巣鴨水餃子」モニターでお取り寄せしてみました😋🥟 いつも家で食べる餃子は焼きがメインですが、珍しく水餃子にトライ👍 1袋12個×2袋で届きます🎁 水餃子に不慣れな私ですが、とってもわかりやすいリーフレットが入っていました☺️🙌 中身を取り出してみると、1個分がちょっと大きめな気がする…😳🥟 通常の水餃子の1.5倍のボリュームらしいです😳‼️ お湯が沸騰したら5〜6分で仕上がるので、水餃子って実は結構時短調理になるんですね😉✨ 水餃子のみなさんがプカプカ浮かんできたらできあがりです☺️♨️ 見よ‼️このツヤツヤぷっくりな水餃子😍🥟 中国出身の店主のおばあさんのレシピを再現して作った本場の味だそうです☺️ 茹でても皮がふにゃふにゃになりすぎずモッチリ感を楽しめます。 餃子の餡もお肉、お野菜がたっぷり詰まっています☺️ 味がしっかりついているのでこのままでも十分美味しいです😋 途中でポン酢で味変してみました。 お腹いっぱいだし美味しいし大満足です💓 でもやっぱり焼きでも食べてみたくて、もう1袋は焼きました🥟 肉汁すごすぎて自分めがけてブシャーっと飛んできました🥟💦😳 焼きは焼きでもちろん美味しいです😌 色々な食べ方が楽しめるのでとってもおすすめです☺️💓

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    苦労して焼いた餃子と「ザ・ドラフティ」!

    サッポロビール株式会社さんの「The DRAFTY(ザ ・ドラフティ)」は、ビール好きの「うまい!」を実現した微アルコール飲料です🍻 とある休日に某チェーン餃子店の業務用冷凍餃子60個をたんまり買って帰り、たっぷり焼きました🥟 某試験に向けて現在猛勉強中の旦那様は食後も勉強があるのでここはビールで乾杯とはならず🥺 そこで、私はアルコール0.7%の「The DRAFTY」で、軽めにプシュッとしてしあわせザ・ドラフティタイム😋🥟🍺 だって、餃子を皿に移す時にヤケドを負ってんのよ、こっちは😒 手首に激アツの油が流れてきてん🥺 何か料理するたびにどこか負傷するか破壊するのさ、絶望的レベルの不器用さで😩 そんな料理嫌いの私が今回は珍しくおつまみも作りました。。。 🍺eatpickを通して、サッポロビール株式会社さんの「The DRAFTY」をいただきました🍺

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    冷凍餃子と丸ごと焼きピーマン😆

    こんにちは😆 たまにはこんな日もある我が家🤣 冷凍庫パンパンやったから、冷凍庫の処理で、有り得ないくらい簡単な冷凍餃子とごま油かけてレンジでチンした丸ごと焼きピーマンにしちゃいました😆💕 ピーマンは塩で食べました😆 そして、普段、冷凍餃子使わないから、焼き方を見ながら、その通りにしたら・・😳💕 えぇ〜😳💕めちゃめちゃ綺麗な焼き色がたった3分で出来ちゃう😍水要らないって書いてたのに、めちゃめちゃふっくら😍💕 最近の冷凍餃子やるなぁ( ˙꒳​˙ )ノ🥟 The テキトー🤣な自分がこの3分にめちゃめちゃ気合い入れてました🤣🤣🤣

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    超簡単パウンドケーキ と 餃子

    昨日は学校行事の為試合は観に行けませんでしたが、残り1イニングのところでゲリラ豪雨☔️ 1時間中断後30分グランド整備し再開⚾️ 昨日は雨男が出席だったみたいですね😆 ヨーグルトとホットケーキミックスを(同量〜ヨーグルトの方が少し多めで)混ぜるだけの超簡単パウンドケーキ。 簡単なのにもちふわで美味しい💓 ドライフルーツ入れたら秒で作ったケーキとは思えませんね😁 今回は大きな型で焼いたので、焼き時間は掛かりましたが、小さめの型やカップで焼けば焼き時間も時短出来ます。 思い立ったらすぐ作れるので、良かったら作ってみて下さい💓

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    博多餃子舎603 「博多ひとくち純情餃子」で晩酌!

    博多餃子舎603さんの「博多ひとくち純情餃子」をコエタスのモニターでお試しさせていただきました😋🥟🥟🥟 お家で一般的な餃子を食べる機会はよくありましたが、ひとくち餃子は居酒屋さんで食べるものだと思ってました😳‼️ だからなんとなく飲み会モードで、枝豆・空芯菜炒めもご用意いたしました😌 冷凍便で届き、餃子のタレもついています。 かわいいかわいいひとくちサイズ😍 大まかな作り方は一般的なサイズの餃子とほぼ同じですが、同封されていた書類に詳細な説明があるのでご安心ください🎶 サイズが小さいし、私の中ではなんとなく餃子同士がギュッと集まっているイメージだったので、小さめのフライパンで詰め詰めにして調理しました。 蒸し→焼きの工程に移ったら、餃子の周りにイイ感じの焦げ目ができてきます😍🥟‼️ 出来上がったひとくち餃子は焼き目カリカリ、生地もっちり、あんがジューシーになっていて大成功👏☺️ 小ぶりサイズは飲みながらのおつまみに本当にピッタリです🤤 あんは結構しっかりガツンとしたお味がついていますが、やっぱり九州から来たんだからゆずこしょうをつけていただきました😋 ますますお酒が進んじゃいます😏🍻(飲み過ぎないように注意しましょう) ちなみにこの日はグレープフルーツサワーを飲んでいました☺️ ところで…最初焼いた時に実は付属のタレの存在をすっかり忘れていました😱 一度に全部一気に焼かなくてよかった…😌 後日タレで味わってみました。 少し酸味のあるあっさりとマイルドな味わいで、ガツンとしたひとくち餃子との相性バッチリです😍 少量ずつ出して焼けるので、晩酌時にちょこっと食べるもよし、お昼にちょこっと食べるのもよし、すごく使いやすいのでとってもおすすめです☺️💓

  • レシピ

    小籠包風餃子

    冷凍餃子を使った 10分で出来るレシピです! 少量の水で加圧する為 旨味凝縮。 焼き餃子でもなく水餃子でもない モチモチとした食感になります!