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    芋ざんまい🤣のポタージュと豚軟骨のレンチン蒸し😆

    年末の冷凍庫処理を開始しま〜す🤣🤣 さつまいも,カボチャにレモン塩麹を混ぜ込んでチンしたものを冷凍してあったため,全て捕獲🤣 皮を剥いて4等分にして袋に入れたものと一緒に柔らかくなるまでチン♬ ポテサラ分とスープ用に分けておきました😆 ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ 【カボチャ,さつまいも、じゃがいもの芋ざんまいポタージュ】 ❶ ひき肉はレンジでチン♬カボチャ,さつまいも,じゃがいもをレンジでチンして潰す♬ ❷ ❶を鍋に入れ,牛乳(豆乳でも😉),ウェイパー,にんにく生姜玉ねぎ塩麹,塩コショウを入れ混ぜながら弱火にかけ、ふつふつしてきたら,刻んだ白菜とほうれん草を入れ混ぜ合わせれば完成✨ おいも達が、とろとろなポタージュにしてくれます😉 ✾ さつまいもとカボチャにレモン塩麹が塗りこまれてるから、ほんのりレモン風味のポタージュになります😉 ✾ 時間あれば、ブレンダーや,こした方がなめらかにはなります😉 ≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈ 【おいも達のポテトサラダ】 ✤ レンチンして潰した、さつまいも,カボチャ、じゃがいもに、マヨネーズと塩コショウをかけ混ぜ合わせれば出来上がり🍳👍💓 ✾ かぼちゃ,さつまいもにレモン塩麹が塗りこまれてるから、レモン風味の旨みの強い,ポテサラになりました😉 ≈≈≈≈≈≈≈≈ 【豚軟骨のレンチン蒸し】 ① 豚軟骨を袋に入れ,レモン塩麹,ワサビ、酒を入れ,揉みこみ,15分~20分くらい漬ける♬ ② ①をレンジで3分(様子みて,生なら30秒くらいずつ時間を追加してください😉)チンしたら完成✨ 付け合せに、作り置き人参とサラダ菜盛り付けました😉 (タレはうどんスープで作った中華ダレの作り置きを使用♬) ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ 簡単,美味しい,クリスマスにピッタリなおかず達でした😉

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    今日の作り置きワンプレートごはん😆💕

    こんばんは〜😆💕 昨日のデートの余韻に浸りながら💕(๑•᎑•๑)💓♥️今日のごはんた〜いむ...ヽ( ´_つ`)ノ 💕 ( *´艸`)酔っ払った次の日の作り置きのありがたいこと🤣💕 ぜ〜んぶレンちん🤣💕 冷凍庫ちょい隙間できた🤣🤣(何が占領してたんや🤣🤣🤣🤣) 納豆麹マウンテン🤣のおかげで、納豆麹1瓶空に🤣🤣あっと2本〜🤣💕 今日のメニューは・・ ➻エノキ、納豆麹、カレー味の鶏肉揚げ ➻納豆麹マウンテンごはん🤣 ➻栗入り具沢山シチュー🌰🍄 ➻スイカの皮の酒粕入り味噌漬け ➻サラダ菜 盛りだくさんプレートになりました〜😆💕

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    冷凍庫処理のための作り置きばっかりごはん😆

    ふるさと納税のお肉冷凍庫にしまおうとしたら、冷凍庫いっぱいで入らない😭😭😭 なので、昼ごはんに使う材料出して、無事、お肉は冷凍庫の中にε-(´∀`*)ホッ ポン酢豆乳スープに豚肉と白菜追加、トマト入りハヤシライスソース、2つともレンジでチン‼惣菜の焼売と豆腐チキンボールも忘れずに😆💕 【キャベツとなめこサラダ】 ●なめこを洗ってレンジでチン♬ ●ちぎったキャベツは塩もみ、ワカメは塩抜きして食べやすく😉 ●なめことキャベツを混ぜたら、ワカメ、しらす、大葉を入れる ●昆布つゆ、麺つゆ、塩麹、酢、オリーブオイルを混ぜれば完成😆💕💕 なめこサッパリしていいですね😍💕