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    わんまいるde楽ちんごはん

    𖤣𖠿... わんまいる de お助けご飯... 𖠿𖤣 今日のご飯は、窓拭き頑張って疲れたので😅わんまいるの冷凍ミールキットに ちょっと助けてもらいました♪ 今日のわんまいる メニュー 𓇨 四万十ポークと淡路産玉ねぎの肉じゃが ☞湯煎10分で味しみしみで柔らかくて美味しい肉じゃが 𓇨 厚揚げの生姜煮 ☞湯煎5分 薄味でちょうどいい生姜煮 𓇨 白菜と人参の甘酢漬け ☞流水解凍 さっぱりしていて箸休めにちょうどいい 他は魚焼いて、サラダと残り物と糠漬け並べただけ♪ 冷凍ミールキットの3品が入ったおかげで品数増えて満足ご飯になりました🥰 𓇠 𓅸𓇠 𓇠 𓅸𓇠 𓇠 𓅸𓇠 𓇠 𓅸𓇠 𓇠 𓅸𓇠 12月に大掃除という習慣が染み付いていたんだけど、去年くらいから寒くて忙しい12月に大掃除するのやめにしました! 前倒しで、もう窓拭き🪟なんかも 11月からする事にしましたよ😤 本当は10月くらいから思ってたんだけど やっと重い腰を上げて… まずは2階の窓拭き🪟 一軒家は窓🪟が多いんですよ😭 しかも古い家で、リフォームで内窓をつけたので、部屋の断熱は上がったけど 一ヶ所の窓の窓ガラスが内窓と外窓で2倍になったんで、窓拭きも2倍😭 内窓と外窓があると窓拭きしにくいの😭 でも今日は頑張りました💪 2階の窓拭きって難しいのよね😓 外側の窓が…屋根の上に乗って窓拭きするわけにいかず、窓を半分ずつずらしながらやるしかない。 息子がいた時はお願いしたら子猿🐒の様に屋根に登って窓拭きしてくれたけど☜今思えば危ないけど、息子は運動神経も良かったし身軽やったのよね 私はそういう訳にはいかず😑 2階の窓拭き悪戦苦闘してます💦 でもとりあえず、なんとか2階の窓🪟は完了!カーテンも全部洗っちゃったよ! お正月🎍まで雨風ふくな🤣 綺麗なままでいてね😄 いやもうこの後は窓が綺麗なままかは 見ない🙈見ない🙈見ない🙈

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    冷凍ミールキット

    昨日 たべぷろさんから頂いた わんまいるさんの冷凍ミールキット。 主菜一品、副菜二品がセットになっているのですが、5種類頂いた中から昨日の夕飯に早速こちらを頂きました。 メニューを考えるのって結構大変ですが、 こちらを使えば一気に三品出来ちゃうので 時間ややる気が無い時に大助かり✨😆 国産材料100%、合成保存料、合成着色料不使用、湯煎で簡単に出来るという点も嬉しいです。

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    おうちで韓国海鮮鍋「ナッコプセ」やってみた!

    寒い日のディナーに、おうちで初めて体験する本格的韓国料理のお鍋をやってみました☺️🍲🐙🌶 コエタスのモニターでいただいた李朝園株式会社さんの「冷凍ミールキット ナッコプセ」(2〜3人前 税込3780円)を使っています。 私、韓国料理は普通に好きだけど韓国ドラマもK-POPも韓国コスメも全く興味ナシなのでこのお鍋と今回初対面です。 「ナッコプセ」というのは釜山名物だそうです。 「ナッチ」(=テナガダコ)+「コプチャン」(=ホルモン)+「セウ」(=エビ)この3素材の頭文字をとって「ナッコプセ」で、つまりタコ・ホルモン・エビが入った鍋のことなんだそうです。 冷凍で届き、ダンボール箱を開封してみるとキムチ鍋スープと何やらデッカイ透明の箱! しかもシールで作り方が貼ってある!! そう、基本的に解凍したスープに冷凍のままの具材をホイホイ放り込んでいくだけで完成する至れり尽せりの鍋なんです! よくあるお鍋のセットって野菜系は自分で準備する必要があるけれど、こちらはお野菜も下ごしらえが済んだ状態で入ってます。 事前準備はとにかくスープの解凍のみ!前日から冷蔵庫に移しておきました。 スープのパッケージは「キムチ鍋」と書いてあるので、お店で販売しているキムチ鍋スープなんだと思います。 ストレートタイプと書かれていますが、ナッコプセ作りにおいては水200mlを追加します。 具材ですが箱から全部出してみました。たくさんあるのにきれいに詰め込まれていたんですね。テトリスみたいに!!そこに感心した!!シメの麺まで入ってます。 スープに冷凍状態の具材を投入するのですが、ビニール袋ごと冷凍されているので中身を出すのがかなり大変です。 解凍しないまでも袋と中身の境界線がきれいに離れるぐらいは常温に出しておいた方がいいかも、と思いました。特にタコとエビ・ホルモン・ニンニク・キムチです。今回2番目に苦労したポイントです。(後々トップオブ苦労が出現するので乞うご期待…) そんなこんなでなんとかビニール袋から出したニンニクと唐辛子以外の具材をスープに投入したら、そのまま煮込みます。 実はタコ、結構生まれたままの姿で入ってました。 たこ焼きの中身のたこぐらいしか知らんので、水族館以外で初めて見た…!確かに宇宙人ぽい! おそらく韓国料理方式でいくと煮込みながらハサミで切るってことなのかなぁと思ったのですが、わたくし生粋の日本人なのであのハサミで切る方式がどう〜しても受け入れられず。 いったんボウルに出して少し冷ましてから包丁で一口サイズに切ることにしました。 かなり鍋の中を探ってタコを全部取り出したつもりだったのですが… 後から残党が現れて結局アツアツのタコを火傷しながら切るハメに… ここがトップオブ苦労でした。 なんとか苦難を通過してナッコプセを完成させた〜! タコとホルモンがプリプリ食感で、意外に合う組み合わせでした。 エビも殻ごと入っているのでバッチリうまみが出てます! そしてシーフードのダシとホルモンの脂感が合わさって、スープの美味しさが抜群にうまい〜!! シメの麺はついているけど、ご飯にかけると美味しいとのことで、やってみました。 しかし少食な我々は麺があって、具材にはトック(餅的なもの?)が入っていて、ここで1人1膳ご飯いったら麺に辿り着けない可能性大なので、2人で1膳分にしておきました。 韓国の人の胃袋どうなってんだ!? でもwithライスは絶品!!量ちょっとだけでも味わう価値アリです。 そして泣いても笑っても最後のシメのサリ麺。 このまんま入れられるのが便利なので我が家も鍋の時たまに使ってます。 鍋のスープを味わいすぎて最終的に汁なし麺みたいになっちゃいましたが、煮込まれてまろやかな味わいになってます! 最後溶き卵も加えて大満喫しました。もうこの時点で胃袋のキャパシティは限界を迎えていた! 胃袋大きめの2人前、胃袋小さめの3人前にちょうど良い量かなと思います。 年末年始のパーティーシーズンにふさわしい豪華な海鮮鍋だと思います! おうち時間が増えそうな情勢だし、専門店みたいな韓国料理を家で楽しめるお取り寄せはとってもおすすめです!

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    わんまいる献立

    こんにちは! 昨日は、わんまいるさんの冷凍ミールキットで簡単ごはんにしました!☺💛 これ、全部作ったものが冷凍になってて、湯銭で温めていただくんです。 私はおさかな、旦那さんがお肉メニューにしたよ。 かなりバランスよく作られていて、塩分とかもしっかり調整された印象。 素材の味だけじゃなくてだしとかもしっかり活用されている味つけなので、ごはんも進みました。 鮭とジャガイモのバター焼きはバターの香りがしっかりしてておいしい! ひじきと枝豆のサラダは、白和えなのかな?? コクのある味というか、またりした味付けでおいしいです( *´艸`) いつもがっつりお肉がいい!って旦那さんは言うけど、身体思いなご飯にほっとした私(笑)