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    昨日の付け合わせたち😆

    こんにちは😆 先程アップしたきゅうり春巻きの付け合わせに手作り麹を使った野菜たち😊 豆腐の卵は作り置きです😆 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ● 【茄子,きゅうり,人参のゴロゴロ漬け】 ♡ 茄子,きゅうり,人参は乱切りにして、袋に入れ,フルーツ塩麹(切れた🤣),オリーブオイルを入れ,もみも!щ(゜▽゜щ)🤣したら完成😆 ● 【きゅうり,人参,みょうがの塩麹漬け】 ☆ きゅうり,みょうが,人参は細切りにして、袋に入れ,塩麹,鰹だしの素,ごま油,本つゆを入れもみもみ(∩´∀`)∩したら完成😆 ● 【山芋の浅漬け】 ◇ 山芋は皮を剥き,細切りにして、スパイス塩麹,鰹だしの素,本つゆを入れ,もみもみヽ(●´ε`●)ノしたら完成😆 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 塩麹は1回何種類か作っておくと,それだけで美味しい調味料が長いこと楽しめるし、腸活にもなるからオススメです😉

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    レンチン🎶マッシュポテトの作り方

    週末はだいたい肉の塊を食べてる我が家😂 付け合わせにぴったりなマッシュポテトはいつもレンチンでズボラに作ってます👅💕 新じゃがが美味しい季節🌸ぜひ作ってみてください😉✨

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    昨日の付け合わせ😆

    おはようございます😆 昨日のごはんの付け合わせです😆 ● 【菊芋とかぶと人参の浅漬け】 ★ 食べやすく切った,菊芋,かぶ(葉っぱ入り),人参を,袋に入れて,ニンニク生姜玉ねぎ塩麹,白だし,鰹だしの素、みりん,ごま油を入れて,モミモミ(*つ´・∀・)つしたら完成😆 ● 【玉こんにゃくといわしつみれの煮物】 ☆ (玉こんにゃくは先に,1分ほど湯がいておく) ※ 鍋に、水,鰹だしの素、ニンニク生姜玉ねぎ塩麹,酒,白だし,みりん,みかんの皮ピールを入れ,いちょう切りにした,人参、大根、玉こんにゃく,いわしつみれ(市販)を,入れて,蓋をして,煮れば完成😆 *最後にごま油を,回しかける🎵 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 味噌汁は玉ねぎ,かぶの皮,大根の皮,菊芋の切れ端を,入れた赤だし,作り置きのポテトサラダで、小鉢完成😆 洋食より和食が食べたい要求が来たときの、バタバタごはんでした🤣

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    きゅうりとひよこ豆のカチュンバルと最近の事😅

    おはようございます🌞 ご無沙汰しております。 やっとpostできる環境になってきました💦 ここまでの日々に、色々ありすぎて、何から話したらいいか…迷うほどです🙄 自分の用事が立て込んでしまったのと、来客がありアテンドしていたのもあったのですが、それ以外にも珍事がありましてね😅 相方が、骨折っちゃったんです。 まー、彼は自由人だから、そういう事もあるよね…とくらい思っています。 早く治るといいね👍 水仕事が、全部、私の当番になるのは、ホント大変です😱😱😱 🥒🇮🇳🥒🇮🇳🥒🇮🇳🥒🇮🇳🥒🇮🇳

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    レンジで完結☆ポテトサラダ

    レンジで完結するから、作りやすいだけでなく、すぐにできます✨ 面倒と思いがちのポテトサラダも、大量に作り置きしたら、用途は自在。 ポテトサラダのリメイクコロッケ、ホットドッグ風サンドイッチ、ホットサンドなどなど。 我が家の冷蔵庫にいつもある、作り置きのメンバーです😅

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    レンジで完結•かぼちゃの冷製スープ

    加熱は、レンジ調理のみ‼️ 暑い日に、火を使わずに作れます。 簡単に作れるから、付け合わせに便利ですよ✨