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投稿梅そうめんで朝から鶏ぶっかけそうめん
こんにちは😊 mutsumiです ご縁があり今月より五色そうめん様のアンバサダーをさせていただくことになりました。 五色そうめん様は、寛永12年(1635年)松山に創業されました。 なんと、1722年から5色の彩りのそうめんを作られている、老舗中の老舗。 私は、昨年、 KinKi KidsのCDデビュー25周年企画「キンキ25円でCM出演」 のニュースをネットで見て、選出された会社名発表動画とCMの動画を拝見して知りました♪ 老舗様なのに、ゴシキメンというキャラまでいるところもツボです😆 親しみを感じられていいですね。 お届けいただいた、 五色そうめん様の梅そうめんでぶっかけそうめんを作りました。 ギリギリまで、温かにゅうめんにするか悩んだのですが、温かかったので、ぶっかけに😊 といっても、 低温調理機で作ったサラダチキンや、あられや薬味を添えただけ😄 梅そうめんは、愛媛県松野町産の南高梅をペーストにして練り混んだそうめんです。 茹でるとめちゃめちゃ色鮮やかになりました✨ 梅の香りもただよい、風味も爽やかなので、食欲のない時にもピッタリですね。 そして、そうめん。 茹で時間が短いので、今回は朝ご飯にしてみました。 さっと茹でて、つるつるっ♪ 朝も爽やかにスタートできました。 ごちそうさまでした。 レシピと言えるものでもないので、こんな感じに作りましたのご紹介です。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 鶏ぶっかけそうめん ＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 〔材料〕1人分 梅そうめん 1束 サラダチキン 30g 細ねぎ 少々 みょうが 少々 あられ 少々 白だし かけ麺つゆの割合に希釈 〔作り方〕 ○細ねぎとみょうがは小口ぎりにする。 ○サラダチキンは細くほぐす。 ①梅そうめんは表示通り茹でて、冷水でよくもみ洗いし、水気を切って器に盛り付ける。 ②サラダチキン薬味をトッピングしてつゆをかける。
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投稿五色そうめん🎐とお礼🙇♀️🙇🙇♂️
こんばんは🌙 7月も最終日！ 昨日、ご存知の通り、とある事情で絶食していたので、ちょっと胃が小さくなったのか⁉️食べる量が少なくても満足できてます。 絶食って、意外にいいかもしれない…と実感😅 胃も、毎日動きっぱなしでは、負担が大きいですよね‼️ 休ませるのも、大切みたいです🤣🤣🤣
