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    焼きたてが最高 クッペ

    パン作りを始めて、憧れたのがハード系のパン。家でバゲットとかカンパーニュとか焼きたいなぁと思ってもなかなか難しかったですが、クッペは形が小さい分まだ扱いやすく、なおかつ焼きたては最高に美味しいので、是非挑戦してみて下さい。 (下記の調理時間は、1次発酵12時間を除いています。トップ写真のは、マルチシリアル入りですが、レシピはプレーンです。)

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    ミモザケーキ

    3月8日はミモザの日❀ 春にピッタリのミモザのケーキをビストロオーブンで作りました❀ レモンチーズクリームを挟んだ爽やかなケーキです🌼 ※キッチンポケットの「いちごのショートケーキ」を使用します。 ※角皿を使用します。 ※スポンジケーキの作る手順はいちごのショートケーキと一緒です。 ※クリームにはレモン果汁しか入れていませんが、お好みでレモンピールを入れても美味しいです🍋 ※クリームは甘さ控えめでレモンの酸味が効いたクリームです。甘さが足りない場合は大さじ1〜2程度増やしてください。

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    捏ねないフォカッチャ

    捏ねずに簡単にできるフォカッチャです。 オリーブオイルをまとったパリッとしたクラストにふんわり~なクラムが美味しいパンになりました。

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    チーズINクレセントロール

    一次発酵なしで、手軽に作れるハード系生地のクレセントロール。 ボリューム感を出すために、チーズを混ぜ込みました。 朝食にオススメのパンです。 ※手捏ねversionも追加してます。

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    【野菜xビストロ】茄子のマドレーヌ

    茄子が美味しい秋。 そんな茄子をスイーツみたいに食べてみませんか? ビストロならではの『野菜スチーム』機能で、茄子をフルーツみたいに仕上げてから、マフィンの中に入れたスイーツです。

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    米粉で作る台湾カステラ

    グルテンフリーの米粉で作る台湾カステラです♪ 米粉で作ってもふんわり美味しい台湾カステラになります😊 おやつに作って焼き立てを食べてください😋 〜道具〜 ○18cmの四角型 ○泡立て器 ○ハンドミキサー ○ボウル2個 ○ゴムベラ ※キッチンポケットのシフォンケーキの機能を使用します。 ※調理時間は焼く時間を抜いた時間です。