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    牡蠣フライタワー

    𓇨 牡蠣フライ 3人で🦪32個完食 もっと揚げても食べたかも😂 𓇨 ひじきと大豆の煮物 𓇨 赤蒟蒻煮 𓇨 豆腐とわかめの味噌汁 𓇨 ごり煮 義母が亡くなってから毎日義父と一緒にご飯を食べています🥢 義母が亡くなって1週間くらいは 義父もぼーっとしてたり、細い体がますます小さくなって見えたんだけど、 一緒にご飯食べて、たわいない事を話して笑ったりしているうちにちょっとずつ元気になってきて、なんと今週久しぶりにスキー⛷️に行きました✨ 毎年、シーズン中は何十回もスキー場に行ってスキー⛷️を楽しむ義父ですが、 義母が亡くなってからは行ってなかったけど今週、月、火、水と3日連続で⛷️ 朝の7時すぎには出かけて行って お昼14時くらいに帰ってくる しっかり運動して疲れるのか、夕ご飯も いっぱい食べて、早めに就寝 健康的ですね! 私3日連続で⛷️できないわ。 しんどいわ😅 88歳のスキーヤー⛷️本当にすごいと思います✨ 夕ご飯は牡蠣フライ🦪 大好きらしい😆 意外と揚げ物大好きみたい お肉も好きだしそれも元気の秘訣なのかもしれないですね!

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    L’Ovenのパン

    L’Ovenのパンが冷凍庫にある幸せ♡ ご飯も炊いてなくて何もない朝 冷凍庫からL’Ovenのパンを取り出して トースターで焼くだけ♪ 今回はバジルとトマトのケークサレ🍅🌱 これはいつものバゲットとかと違って トースターではなく、電子レンジで温めるタイプでした。 トマト🍅とバジル🌱が入っているので 朝食にもぴったり♡ ボリュームもたっぷり♡ サラダ🥗やヨーグルトも追加して 朝からモリモリッとしっかり食べて 仕事行きました♪

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    天ぷら

    夕ご飯記録 (1 / 24) 𓇨 天ぷら さつま芋🍠玉ねぎ🧅ナス🍆人参🥕 長芋、蓮根、イカ🦑 甘海老と春菊かき揚げ 𓇨 糸昆布と油揚げ煮物 𓇨 枝豆🫛 𓇨 豆腐味噌汁 義父は普通の食事をなんでも食べられるので、まだ献立を考えるのは楽なほうかなと思います。でも私の好きなイタリアン🇮🇹はあまり好きではないかもしれないなと勝手に思っていて、最近は和食よりの食事になってます。 で、知らなかったのだけど、天ぷら🍤は大好きらしい!へーそうなんだと思って、夕ご飯を天ぷらにしたら えらいご馳走や!と大喜び😆🧡 天ぷらは私も主人も好きだし そんな喜んでもらえるならまた作ろう♪

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    義父との食事

    今年になって投稿できていませんでした。 年初から多分インフルエンザにかかり、 治ったと思ったら同居の義母が突然亡くなり、慌ただしく通夜と葬儀を済ませて、 やっと普通の生活に戻りつつあります。 でも普通の生活といっても、少し変わったんです。 玄関とお風呂は共有でキッチンだけ別で 義父母と26年間同居してきたんですけど、 義母が亡くなったので、義父をひとりにすることができないし、一緒にご飯を食べる生活に変わりました。 今までも週末とか、ちょくちょく一緒には食べていたんだけど、毎日に変わります。 1枚目の写真のハンバーグは義父のリクエスト。葬儀で体重が減ったので戻したいというので。 その他は、お造りやお寿司が好きなので 今までよりも魚が増えました。 なんでもありがとうと、美味しいと言って食べてはくれるのでいいんだけど、 やはり少し気はつかう。 これでいいのかな?とか 量はどうかな?とか まぁ少しずつ適量とかよいメニューとか わかっていくのかな。 頑張ります😌

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    ローストポーク

    𖤣𖠿... ローストポーク…𖠿𖤣 今年の我が家のクリスマス🎄 今年はチキンではなく ローストポーク これ旦那さんが好きなんですよね 今回は塩麹とオリーブオイルと大蒜と ローズマリーに漬け込んだものを使って 表面を焼いてからBONIQで低温調理器 漬け込んだ豚肉の表面焼いたら 後は低温調理でほったらかしでできるから楽なんだけど… 仕上がり時間の逆算ミスって 作り始めるのが遅かったから 旦那さん腹ペコのままだいぶ待たせました😅 腹ペコでクラクラ😵‍💫するし お菓子食べる!なんて言うから いやいやちょっと待って🖐️と とりあえずりんご🍎を食べといてもらいました😝 ごめんごめん待たせました 🍎食べた後もまだ腹ペコだったので ガッついて食べてました😆 𓇠 𓅸𓇠 𓇠 𓅸𓇠 𓇠 𓅸𓇠 𓇠 𓅸𓇠 𓇠 𓅸𓇠 𓇨 ローストポーク 𓇨 サラダ🥗 𓇨 かぼちゃポタージュ 𓇨 焼きパプリカ 𓇨 きのこマリネ 𓇨 ほうれん草おひたし 𓏸𓐍𓈒𓏸𓆜𓆝𓆞𓆟𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓆜𓆝𓆞𓆟𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓆜𓆝𓆞𓆟𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸 豚肉は米の娘豚さんの塊の豚肩ロース 米の娘豚さんの豚肉は 過去10年に最優秀賞を受賞した銘柄豚の中からグランドチャンピオンになった特別な銘柄豚です✨ 国産飼料用米とホエーを食べて育った健康的で美味しい豚肉✨お米とホエーを食べている影響からか、脂身がとにかく甘くて美味しいんですよ💓 𓇢 𓆸 𓇢 𓆸 𓇢 𓆸 𓇢 𓆸 𓇢 𓆸 𓇢 𓆸 𓇢 𓆸 𓇢 𓆸 ローストポークのソースは 豚肉焼いたフライパンで 豚肉の肉汁に赤ワイン🍷入れて カシスシロップと、醤油と、バルサミコソースで味を整えて、ナッツをたっぷり入れる♪ 本当は燻製のピスタチオを入れたかったんだけど、売り切れだったので、ミックスナッツで。これも美味しいけど、 やっぱり今度は燻製ピスタチオで作ろう✨ ソースに使ったセレストさんの バルサミコビネガー✨ これが本当に美味しくて✨ 本当大好き💕

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    まりんこちゃんお祝い会

    さとみこちゃんと、ひなえりちゃんと、ママンレーヌさんと、一緒にまりんこちゃんの結婚お祝い会をしました✨ 夏にEATPICK 関西メンバーで会った時には まだ彼氏さんと付き合っている段階だったのがこの秋にプロポーズされて、トントン拍子に話が進んで入籍されて✨👰💗✨✨✨ 夏に集まった関西メンバーで まりんこちゃんのお祝いしよう! ってなりました🥂 彼氏さんの転勤と共に引越しされていたので関西に帰ってきてくれたタイミングで 前回と同じ高槻の沖縄創作料理店の たろんちの2階を貸し切りにしてもらいました💗 お祝い会は、まずはビコーズワインの ブラン・ド・ブランで乾杯🥂✨ ほとんど飲めない私でも飲みやすい🍾ばかりで美味しくいただいて😋 シャルドネ、リースリング、ピノ・ノワールをたろんちの美味しいお料理に合わせて おしゃべりも弾んで楽しい時間を過ごせました✨ たろんちのお料理美味しいし 2階のお部屋はアットホームで居心地良くて寛ぎすぎるくらい寛いでました😆 みんな年齢もバラバラだけど 料理好き食べるの好きという共通点もあるからか 話もつきず本当に楽しかった♪ 大人になってからできる友達もいいものですね💕 EATPICK のご縁に感謝です💗 また集まりましょう🥰 次もたろんちで 😆