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    あけましておめでとうございます

    こりんきー★です。 今年もゆるっと始まりました。 毎年エビはビストロで作るエビチリ。 今年は頭つきでおいしくできました。

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    豚肉料理③ 『ワンボウル調理☆酢豚』

    先日載せたコストコ購入の豚肉を使ったお料理 3食目は! スチームオーブンレンジのレンジ機能を使って ✨ワンボウル調理✨ 耐熱ボウルに材料・調味料を全部入れて、ふんわりラップして、スイッチオン! ↓ 完成🙌 のラクラク調理😆 コツを覚えてしまえば、本当に簡単です😘 ワンボウル調理の酢豚は、油を使ってないのでヘルシーなのも嬉しいポイント!!! なんですが💦 旦那くん的には 「これは酢豚じゃなーい😫」 酢豚は揚げたお肉であって欲しいとのことでした😅😅😅 「じゃあ、『甘酢あんかけ』って思って😅」 そう思えば、美味しいようです🤣 あと、もっと酢が強くてもいいようなので、次は増量します(^^) ま!これはこれで美味しいってことで! また🍚ごはんがすすむ〜✨ ----- 因みに!使っているパプリカは家庭菜園で採れたものです。 健気に実ってました。 寒いのに🤣 しっかり使えました!ありがとうパプリカ😊

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    オンラインビストロ体験教室 中国料理編

    こんにちは! 先月こちらの交流会で Zoomとはなんぞや? という事を 初体験させていただいたので😁 ちょっとずつ・・・おそるおそる・・・リモートの扉を 開き始めている 田舎育ちのEATPICKアンバサダー 北海道の板ちゃんです。

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    台湾風切干入り卵焼き

    【ビストロBS2600】 ワンボウル中華機能で作る卵焼き。 切干大根も乾物戻し機能で短時間でふんわり仕上がります。 ひっくり返さずに仕上がるので具たくさんでもきれいに仕上がります!

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    酸味マイルド!トマトジュースで作る酸辣湯

    【ビストロBS2600】 ワンボウル中華を使った簡単レシピ! トマトジュースを使って酸味をおさえた酸辣湯。 タケノコの代わりにじゃがいもを使ってお子さんにも食べやすいです。