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    オムそば飯

    2023年11月30日 今日の夜ごはん オムそば飯 ワンタンスープ もずく酢 酢キャベツ サラダ🥗です。 こないだの塩焼きそばの麺2袋残っていたので、中は塩味で玉子とソースで味付け。そば飯が好きな次女。今日オムそば飯やでと言う、やったー☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ ごはん🍚ちょっと多かったので、冷凍保存。朝に米がない時用に。

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    青椒肉絲ポーク

    2023年10月12日 今日の夜ごはん ごはん🍚 ワンタンスープ もずく酢 青椒肉絲ポーク 酢キャベツ サラダ🥗です。 今日の朝は、ちょっと肌寒い感じ。 『ハァ〜』と息を出すと白い息が出た。 そんなに寒いのかと・・・。 長袖1枚だと身体が温まるまで、20分程掛かった。明日からもう1枚羽織りものがいる。 冷蔵庫に残っていますジャンボピーマン🫑🫑で青椒肉絲ポークにした。 とんかつ用のお肉を包丁で叩き、細切りにして作ってみた。美味しかった。

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    ひき肉と茄子🍆の甘辛味噌炒め

    2023年9月1日 今日の夜ごはん ごはん🍚 ワンタンスープ もずく酢 ひき肉と茄子🍆の味噌炒め 酢キャベツ サラダ🥗です。 こないだテレビ📺で茄子🍆を炒める時、予め少量の油にまぶしてから焼くと早く焼けると聞き、やってみました。 あら、ホントだ‼️ あっという間に焼けるよ。 これは時短になっていい。オススメですよ。茄子🍆とひき肉で甘辛くした味噌炒め。美味しい😋ごはん🍚の上にのっけて食べると食欲が増し増し。

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    チンジャオチキン

    2023年4月27日 今日の夜ごはん ごはん🍚 ワンタンスープ もずく酢 チンジャオチキン 酢キャベツ サラダ🥗です。 今日は、簡単に作れるチンジャオチキン。 とっても覚えやすい調味料。 1:1:1の割合。 それではレシピはこちら💁‍♀️💁‍♀️ ⭐️レシピあり 『簡単チンジャオチキン』 ⭐️材料  4人〜5人前 鶏むね肉(皮なし)  700g弱 酒(鶏肉用)     少々 ピーマン       5個 オイスターソース   大さじ2 醤油         大さじ2 酒          大さじ2 塩胡椒        適量 片栗粉        大さじ2 ごま油        適量 ⭐️作り方 ① ピーマンは細切りに。鶏むね肉は、削ぎ切りにして細切りにする。 ② 鶏むね肉は、塩胡椒と酒を入れて揉み込む。 焼く直前に片栗粉をまぶす。ポリ袋に入れて振ると、均等に片栗粉が付きます。 ③ フライパンに油を入れ、鶏むね肉を入れて、ある程度火が通ったら、ピーマン塩胡椒を振り入れ炒め合わせる。 ④ ③に合わせておいた調味料を入れ炒め合わせる。

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    ワンボール調理☆えびのチリソースと、期待に応えたワンタンスープ(^∇^)

    昨日のお昼 さて、ごはん作ろうかなぁ〜と思ったら旦那くんが、 「なんか、ワンタン食べたい、、、ワンタンスープとか、、、、」 と! 突然言われてもねー、 聞こえてないフリで華麗にスルーしようと思ったのですが←🤣笑 いや!まて🤔 冷蔵庫にシュウマイの皮が残っている🤔 豚肉もある🤔 何よりワンボールで「えびのチリソース」を作ろうと思っていた🤔 おっ😲中華で揃うじゃん!! おかず、えびチリだけじゃ寂しいからもう一品なにかと思ってたけど、ワンタンスープならボリュームあるし🤩 🎊採用🎊╰(*´︶`*)╯ ワンボール調理は、レンジにお任せ出来るから、これが本当にラク❤️ 残り時間を確認して、 スープにワンタンを投入&チャーハン作成開始! 同時に完成しましたぁ👏👏👏 き!気持ちいいー(≧∀≦)🎉 自画自賛ƪ(˘⌣˘)ʃ笑 リクエストに応え、いい段取りで作る事が出来、残りごはんはチャーハンで消費でき、残っていたシュウマイの皮を利用でき、今回残ったワンタンを冷凍して作り置きも出来た! 自己満足が半端ないお昼でした😁 日常の小さくとも大きな幸せ☆満足😚笑

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    サバの味噌煮定食

    2023年2月15日 今日の夜ごはん ごはん🍚 ワンタンスープ もずく酢 サバの味噌煮 酢キャベツ サラダ🥗です。 サバの味噌煮に、里芋を入れたら美味しいかなぁ〜と思い入れてみました。 里芋を入れたら? 答えは、美味しいです。 味噌の味が染みて美味しいと言うのが分かりました。 昨日のシューマイの残りをワンタンスープに変えた。