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    パンダグルメ🐼と、ファイザーとモデルナの副反応比較!

    こんにちわ♬ EATPICKアンバサダー1期生の“大阪おかんシェフ”です🙌 旦那さんは7月に、私は8月末にワクチン接種が終わり、 2週間経過したので、娘の誕生日祝いも兼ねて、 シルバーウィークに、お義父さん&お義母さんに白浜旅行に連れて行ってもらいました💕 旦那さんは医療機関勤務なので7月にはファイザーで2回目接種が終わり、 私も会社の確保が早かったので8月末にはモデルナで2回目接種が終わっていました。 ファイザーだった旦那さんとお義父さん・お義母さんは 特に熱が出ることもなく。 ただ、職場の仲間や、知り合いも全員発熱や倦怠感を示したモデルナ。 タフで体力のある私もさすがにダメだろうなぁと思いながらも、 仕事が忙しすぎて1回目は気づかなかったのか??(笑) 腕が痛いだけで何もなく😂 そして2回目。 なんなら1回目より腕の痛みも早く消え、 体温も36.3℃と超平熱😂(笑) 「なんともなかった」って人、 私の周りに私しかいないんですけど!! 会社では「鉄人」扱いされている今日この頃です(笑/) さて、来週、妹ちゃんの3歳の誕生日ということで、 お義父さん・お義母さんが、ちょっと前に生まれた赤ちゃんパンダを見せてあげたいと 白浜旅行に連れて行ってくれました💕 白浜は何もかも🐼!!!✨ パンダづくしごはんのご紹介です♪

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    ワクチン接種翌日のその後と栗の渋皮煮🌰

    おはようございます😃 ワクチン接種翌日であった昨日。 昨日お伝えした通り午前中は全く問題ありませんでした。 午後からは、若干熱っぽくなってきましたが、それでもまだ37.0°Cいかないくらい😀 Amazonプライムでも見ながらのんびりしようと思ったのですが、そういえば!と思いついたのが、 「🌰栗🌰」 貰いものの栗があったのを思い出し、どうせのんびり家にいるのだから、初めての「渋皮煮」にチャレンジしよう‼️ってね😆✨ 昨年、栗剥きがあまりに大変だったので、今年は茹でながらふやかして剥く作戦✊ テレビ前の机にカセットコンロを準備し、ゆるゆる皮剥きしました。 茹でながら剥くのが良かったのか、今年の栗が良かったのか、昨年泣くほど苦労した皮剥きが、楽々でした。 なんか、収穫してから時間が経つと剥きにくくなるみたいだね😀 鬼皮だけを剥いた栗を鍋に入れ、水と重曹を入れて10分⏰ こ!こんなにアクって出るものなの?真っ黒〜🤣 綺麗に洗って、もう一度水と重曹とで10分。 3回繰り返してアク出しし ↓ ひたひたの水と栗重量60%の砂糖を3回に分けて入れながら煮ること30分 ↓ 最後にラム酒を少々 ↓ 渋皮煮の完成〜👏 初めての渋皮煮、まぁまぁな出来なのでは😀 今回使った砂糖は、グラニュー糖と三温糖を半分づつ混ぜました。 最後に入れるお酒は、家にあったのでラム酒。 ブランデーとかワインとか、、、醤油を入れる人もいるみたいですね(^^) 今年、もう一回作ってみたいなぁ😄 さて、こんな感じにゆるゆる過ごしていたのですが、体調はというと、 その後徐々に熱が上がっていき、夕方くらいに38.0°Cに🥵 久々に感じる熱が出た時の身体の怠さ😂 動けるうちに夕飯のカレー作っておいて良かったぁー😅 で、ぐぁーっと寝ました(( _ _ ))..zzzZZ 夜、旦那くんが帰ってきた頃には熱は36.8°Cくらいまで下がり、今朝はもうスッキリです(^^) 注射した腕の痛みも徐々に和らいできました😊 無事、仕事も行けそうです♪ 大したことなくて良かったけど、やっぱりそれなりに副反応は出るものですね😅 ちゃんと仕事をお休みにしておいて良かった(^^)

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    ワクチン接種と秋刀魚とカレー😄

    昨日の仕事後、ワクチン接種2回目打ってきました(^^) 夜ごはんは、「お弁当とか惣菜とか買っておいでね」と言われていたけど、まぁ当日は大丈夫かなぁと思って、、、(翌日が辛くなるらしいからそういうのは明日にとっておこうとも思ってね😃) で、さんまの塩焼きにしました☺️ 焼くだけで簡単だし🐟💕 あと、ずっと食べたかったのーー😆 でも最近のさんまは、高いし細いしで、買うのためらうんだよねー😥 ここ数日、悩んでたのですがワクチン接種頑張ったご褒美ってことで(←何か理由を付けたかった🤣) っていうか‼️ さんまがご褒美食になる日が来るなんて、どんなよー😮‍💨 秋のさんまといえば、美味しくてお財布の味方だったハズなのにね😢 ☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️ さて、本日はもちろん仕事お休み🌱 朝はいつも通り眠いだけで、特に体調の悪さは感じませんでした。 旦那くんを送り出した後、 動けれるうちに!と思って、掃除、ゴミ出し、洗濯2回、、、などなどしていたら 10:00時点で、日常の家事が終わり、夜ごはん用のカレーまで出来上ってしまった‼ (市販のルーを使った簡単カレーね️🍛) いつもより動きが良いー🤣🤣🤣笑 朝9:30頃、体温36.5°C。 打った方の腕を上げると突っ張る感じの多少の痛みはあるけど、体調はいたって問題なし。 風邪の時のような身体の怠さや、熱がある時のような関節の痛さ、、、特になし😶 いや🙄多少の怠さはあるような気もするけど年齢のせいか身体のダルさなんて日常茶飯事で、この程度は、むしろいつもより元気かも😅 やっぱり気持ちの問題?😅 1回目の時同様、「今日は頑張らなくて良い日」と思う余裕がいいのか 「最低限のことだけやろう」という思いが、余計な動きをなくして要領よく動けるのか😅😅😅 このあと、不調になるかもだけど、もぅ本当に今日はゆるゆるしまーす❤️ って考えたら、どんどん元気になってきた気がする🤣🤣🤣笑 因みにカレールーは、今一番好きな「glicoの ZEPPIN」です。 たっぷりシメジ入り🥰 アピタで買える「一株しめじ」が大好きで我家の常備品。安売りの時に沢山買って冷凍もしてるので、ほぼ毎日何かに使ってる気がします🤣

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    モデルナ副反応で寝込む_:(´ཀ`」 ∠):

    こんにちは😃 EATPICKアンバサダー2期生の華花金魚です🤗 . 木曜日に職域接種でモデルナワクチン2回目を接種してきました💉 で、副反応で昨日は寝込んでいました😵‍💫 最高39.3°の熱、悪寒、インフルエンザのような全身筋肉痛、頭痛、最後はモデルナアームと、ほぼフルコースでした😱 やれやれ。 かかりつけ医にお薬色々もらっておいて良かった💦 明日は台風でスーパー行けそうにないので今日頑張って行ってきますが、まだ軽い頭痛は残っているので今日までは用心しようと思います❗️ . picは木曜日、モデルナ接種後に食べたお夕飯🍚 接種会場近くに見つけた焼き鳥屋さんが前回美味しかったので、再び買ってきたモノがメインです♪ 地下食品街のテナントだから、なんていうお店かよくわからない💦 でもとっても美味しかったから、またそのうち行ったら買ってこよう♪ 詰め合わせを買ってきてるんだけど、前回入ってて美味しかったぼんじりが今回は入ってなかったから、次回こそはっ😋

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    砂浜プーさん と 牛とろ玉うどん

    昨日作った砂浜プーさん🏝 本当は白いキャラクターにしたかったけど、 息子がプーさん❤️なのでプーさんに😁 黄色なので、きな粉の色に近くてパッとしない😔 青いゼリーが緑っぽくてお皿選びも失敗💦 😔 団子もお皿もやっぱり白が良かったかな💦 去年、これをやる為に買った貝のシリコン型 やっと使えました😂