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    貴腐ワイン

    おはようございます eatpicアンバサダーsao-rinです さて、タイトルの貴腐ワイン 「貴腐ブドウ」という糖度の高いブドウを原料に造られた甘口ワインのことで ややお高い価格設定がされています その理由は貴腐ブドウの生育に手間がかかることなども知られています 【世界三大貴腐ワイン】 ●フランスボルドーのソーテルヌ ●ハンガリーのトカイ アスー ●ドイツのトロッケンベーレンアウスレーゼ 今回いただいたのはドイツの貴腐ワイン ただいま、東京ドームで開催中の テーブルウェアフェスティバルのピーロートの 試飲コーナーでのむことができます 切子グラスで優雅な気分♪ デザート感覚でいただけるワインでした

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    シーフードパスタ オレンジワイン

    こんばんは eatpicアンバサダー二期生sao-rinです ワイン勉強中なのですが 最近オレンジワインの魅力に♡ オレンジワインは、白ブドウを使って赤ワインのように造ったオレンジ色のワインです 白ワインよりも色味が濃くて味もやや濃い?! 味付けの濃いお料理とも相性が良い気がします 実際、麻婆豆腐に合わせた時も個人的に美味しく感じました! このワインはカルディで2度目の購入です♪

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    アボカド好きのパスタ

    こんにちは。 eatpicアンバサダーsao-rinです これは、アボカド好きの人へのパスタ アボカドをまるまるひとつ使いました この日合わせたのは サンジョヴェーゼという葡萄を使った 赤ワインです♪ 私事ですが、この秋にチャレンジしておりましたワイン検定ブロンズとシルバーに合格しました! 以前よりもワイン選びが楽しくて楽しくて 日々勉強中です。 また、ワインをアップすることもあるかと おもいます  ワイン好きな方飲んべえな方 どうぞよろしくお願いします^_^