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    ロゼスパークリングとサーモン

    こんにちは。 eatpicアンバサダー二期生sao-rinです 暑い日が続いていますね 毎日、どのお酒をなにとのもうかと考えていて夏限定ビールも色々チャレンジしてます この日はフランスのロゼスパークリングワイン クレマンダルザス 音符ラベルが可愛い😍 シュワっとした爽快なスパークリングワイン 脂ののったサーモンと相性◎ あとは蒸し茄子🍆 レンジで作れる簡単おつまみです! 器はポルトガルのコスタノバ🇵🇹

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    ベランダでアペリティーボ

    ある日の夕方 レゾルムドカンブレスを ベランダで呑んでおります😆🍷 おつまみは自作シュークリーム ですわぁ🌸 この日はバナナをシューに いれてます🍌 ロゼワインと合います♪ 土日のアペリティーボほど 幸せな時間はありませんね ロゼとともにゆっくり 時間が過ぎていきます💗😊 #ロゼワイン#レゾルム#フルーティワイン#フーディストモニター#ワイン好きな人と繋がりたい #アペリティーボ#ベランダ飲み #ウチの梅ちゃんと一緒 #cat#アウトドア

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    ロゼワインが好き💗

    いちごのシュークリームと レゾルム ド カンブラス サンソー/シラー[ロゼ] を頂きました😊💗 赤いさくらんぼやラズベリーを 感じる果実の香りに まろやかな酸味がカスタード クリームと生クリームの ダブルシューに合うので ございますわぁ💗 ドルチェといただく ロゼワインは最高に 美味しかった🌸😆💗 🟡手作りシュークリームです💗 🔴ジルベール&ガイヤール2019金賞 (2018年ヴィンテージ)のワインです。 🟣最近生クリームの価格が100円〜とか  お高くなっていて驚いています。  お菓子作りもままならなく  なっています😭😮‍💨🥲

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    春のロゼワイン会🌸

    2月にお友達の ピアノ発表会にゲスト参加 させていただいた打ち上げ会を 昨日ロゼワインを 呑みながら開きました🌸 桜鯛に花びらのゼリー寄せや 菜の花キッシュ、 ピンクの最中など 作りました。 最中はあんを自分で作ってます🌸 友人とのお食事は 本当に楽しめました🌸 ①ワインと桜鯛 ②酒粕と金柑甘煮 ③山芋と花びらゼリー寄せ ④⑤⑥全体図 ⑦桜もなか

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    Jacob‘s Creekのロゼスパークリングワイン!

    ジェイコブス・クリーク ジャパンさんの<ジェイコブス・クリーク 「ジェイコブス・クリーク ル・プチ ロゼ ブリュット・キュヴェ」が当たる母の日プレゼントキャンペーン>に当選して商品をいただきました☺️🥂🍾🍲 肝心の母の日は某モンスター級ビール党の義兄が実家に襲来したので登場できず…😅 おうちで旦那様といただきました🎶 ボトルの裏面にはキッシュに合うと書かれていたので旦那様にお伺いを立てると、 「う〜ん🤔」 オーストラリアだからなんとなくシェパーズパイだとかコテージパイみたいな感じは?とお伺いを立てると、 「うーん🤔」 結局、旦那様がお好きなラザニアになりました😓 おじさんの辞書に季節感という文字は多分登録されてない🤣 「ジェイコブス・クリーク ル・プチ ロゼ ブリュット・キュヴェ」は数量限定のロゼスパークリングワインです💓🍾 昨年勝沼行った時にロゼを連れて帰って以来マイブームがキテます😳💨 今回作ったラザニアは過去イチに匹敵するいい感じの仕上がりになりました😏 ミートソースもホワイトソースも自作です😤 そんなラザニアにも合うロゼスパークリング😍🍷 ほのかなピンク色で細かなシュワシュワがなんだか愛おしい🥺💕 辛口ながらも、華やかな香りでフレッシュな味わいです😇 実はロゼのスパークリングって初めて飲んだかも😳‼️ お祝いやパーティーにぴったりだと思います🥳🍾

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    麻婆豆腐

    麻婆豆腐はあばた(にきび)のあるお婆さんが作った豆腐の料理が起源と言われています。 麻婆茄子は日本オリジナルです📝 . 今回のペアリングはアンバサダーをつとめている勝沼醸造さんの【アルガーノ露是2018】。 漢字のごとくロゼワインで春らしい色味です🌸 ぶどうの品種はマスカットベリーAでフレッシュでキレの良い酸味が特徴的です。 辛い料理やスパイスと相性が良いとのことだったので山椒の効いた麻婆豆腐とともにいただきました🍷 是非試してみてください❗