96件

  • 投稿

    「松坂牛めしむすび」で贅沢な気分!

    -産直お取り寄せニッポンセレクトさんよりご提供いただきました- ストックしていると便利な冷凍食品ですが、ちょっと贅沢なおにぎりがあると忙しい時でも気分爆上がりします🤩 今我が家の冷凍庫に入っているのは、産直お取り寄せニッポンセレクトさんの「松坂牛めしむすび」(100g×9 税込5400円)です😋🍙🥩 竹の皮風のパッケージが和風でいい感じです☺️ 冷凍庫から出して袋のままレンチンしたらもう食べられます🎶 なかなか一般人の口には入りにくい三重県の名物「松坂牛」のひき肉を贅沢に使ったおにぎりで、お米は三重県産のコシヒカリを使用しているそうです。 そう言えば年末三重県のナガシマスパーランドに行ったのに松坂牛食べなかったなぁ…🥺💔 (ただただ遊びすぎた🤣🎢) すき焼き風の甘辛い味付けで、ごぼうやにんじんなどお野菜も入っています。 まろやかでコクのある味わいがとっても美味しいです😍🍙 ちょっとおこげも入っていて、香ばしさと食感がアクセントになっています😌 どんな世代の方にも喜んでもらえそうなおにぎりなので、自宅用のお取り寄せでもいいし、お世話になっている方へのギフトとしても良さそうです😉🎁🍙

  • 投稿

    鶏肉とピーマンの塩昆布炒め

    今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 鶏肉とピーマン🫑の塩昆布おかか炒め オムレツ 酢キャベツ サラダ🥗です。 今日は、@emi.sake さんと@yuuyuu514 さんのレシピを作らさせてもらいました。 鶏肉とピーマン🫑の塩昆布おかか炒めがemiさん。 オムレツがyuuさん。材料が全部家🏠にあったので、すぐ作れました。 いつもオムレツはフライパン🍳で作っていました。レンジでも作れると知り、自分もオリジナルのオムレツを作ってみたくなりました。 ピーマン🫑と塩昆布を炒め合わせるってやった事あったが、鶏肉を入れるってやった事なかった。豚肉でも合いそう。塩昆布の甘みとピーマン🫑のちょっとした苦さがいいですね。 素敵レシピありがとうございます😊😊 今日は、15(いちご🍓)の日。 イオンで新商品を見つけ購入。 消費期限が迫ってるので安くなって、更にアプリ使用で更に安くなってとってもラッキー✌️✌️。

  • 投稿

    手作りカニ酢で、カニ入り湯豆腐😆

    こんばんは😆 さっむ😱😱😱💦 何だ🥹❔この寒さは😱😱😱💦 この間まで真夏やったのに🤣😂🤣 って、言うくらい,ビックリするくらい寒かった今日は,問答無用で湯豆腐決定でした🤣 なんだかんだ言いながら,私の人生で、一番多く作ってるの湯豆腐かも🫨って、くらい,しょっちゅう作ってる湯豆腐😍 こんな寒い日はめっちゃ美味しく感じました😍 今日は、昨日使わなかったカニのポーションを入れて、カニ酢を作り,カニ用と野菜,お肉用に分けてみたら美味しかったです😍 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【カニ酢】 ● 鰹だしの素,砂糖,薄口醤油,酢,水を耐熱容器に入れ混ぜて,ラップをして,1分~2分程チンして、粗熱を取り,冷蔵庫で冷やせば完成😉 (これ、むちゃくちゃ簡単やのに,めっちゃ上品なカニ酢になります😍) ♡ お肉,野菜用にはアヒージョオイルをプラスしました😉 ~~~~~~~ 【湯豆腐】 ① 鍋に,水,昆布,酒を入れ、鶏の手羽元を入れ、手羽元に火が通るまでじっくり煮る🎵🎵 ② ①に火がしっかり通ったら,食べやすく切ったネギ,かぶの葉.カニポーションを入れ、少し煮詰め,甘栗むいちゃいましたを入れたら完成😆

  • 投稿

    急いで作ったお雑炊😊

    こんばんは😊 今日は、再来週前半、ちょこっと遠出するので, 朝から色々,買い出しに行って,帰りが遅くなりました😵‍💫 2人ともお腹がめっちゃ鳴ってて🤣🤣 とりあえず簡単に、冷凍してたお米と白菜とネギと卵をレンチンした雑炊に😆 味付けは、水,スパイス塩麹,鰹だしの素,白だし,薄口醤油をちょびっとずつ😊 海苔をパラッとかけたら完成😆 お腹の虫も🤣😂どっか行っちゃったみたいです🤣😂 美味しかった~😍

  • 投稿

    昨日のお昼ご飯🍝

    日月曜日と高校へ行ってちょっとお疲れの 昨日のお昼ご飯は 永谷園さんから提供して頂いたパキットのボロネーゼパスタ。 パスタ食べたいけど、たった1人分のパスタを作るのにも同じ数のフライパンを使うし、洗い物も面倒💦という時の救世主✨ 水と半分に折ったパスタを入れてレンチンするだけで、茹でずに出来ちゃう感動的なパスタ🍝 早茹でパスタなら蒸らしも不要なので カップラーメンと同じくらいの時間で出来ちゃいます。 今回は温玉をトッピングしましたが、 茄子、ベーコン、チーズなど好きな具材を加えてアレンジしても良さそう。 今日からもう11月。 今年もあと2ヶ月だなんて早っ💦

  • 投稿

    カボチャの肉詰めで🤣ハロウィン🎃

    こんにちは😆 今日は,カボチャを使って,肉詰めにしました😆 作り終わって気付いたのが,はんぺんも入れるつもりが。。。忘れてたことに気付きましたが🤣ま、いっか(-∀-;)┌🤣と、いつも通り呑気でした🤣😂 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【カボチャの肉詰め】 ① カボチャを1/4に切って、種を取り、袋に入れて、柔らかくなるまでレンチン🎵(私は,4分で様子見て,プラス3分でチンしたけど,2分ずつとか少なめで追加してくと崩れにくいです😉) ② 袋に,玉ねぎ,キャベツのみじん切りを入れ,塩麹を入れて,しっかり揉んで汁を出す🎵🎵ら ③ ②にひき肉,ベビーチーズ,白だし,匠のスパイス,コリアンダー,ターメリック,クミンシード,カルダモン,キムチの素,明太子チューブ,青じそチューブを混ぜ,片栗粉を入れ更に混ぜる🎵 ④ ①のあら熱が取れたら,③を乗せ,ラップをしっかりして、5分ずつ様子見ながらチン(私は5分を2回の10分レンチンしました😉)で、完成😆 (ひっくり返ししないから,つなぎは片栗粉やなくて,パン粉でも大丈夫な気がしました😉) あとは、チンした舞茸と貝割れを盛り付けたら完成😆 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ● 味噌汁は、玉ねぎ,キャベツの芯,茎ワカメ,舞茸に、麹美人の味噌に仕上げにみりんを入れました😉 あとは、野沢菜わさび漬け,明太子の切れ子で、ちょびっと贅沢ごはんでした😆😆