11件
表示順序：
-
投稿メープルカシューナッツ😆
こんにちは！ いつも大容量のミックスナッツを買うんですが、カシューナッツが必ず余ります😅 鶏とカシューナッツ炒めも、そんなに頻繁に作るわけにもいかないのでちょっと悩んでたんですが、メープルカシューナッツって家でも作れるんですね😆 超簡単に出来ました✨絶対高カロリーだから食べ過ぎ注意なのに、ついついつまんでしまう😂 ★作り方 ①カシューナッツ80グラムをフライパンに入れ、火をつける前にメープルシロップ大さじ1.5を絡める。(丁寧な人は、カシューナッツを、乾煎りしてからでも) ②弱火で火をつけ、メープルシロップがプツプツしたら火を止めて絡めまくる ③クッキングシートに重ならないように出して冷めるまで放置
-
レシピ燻製した鴨のサラダ仕立て 燻製ミックスナッツと燻製バルサミコソースで
鴨肉を燻製にし、沢山の野菜と共にサラダを仕立てる。 鴨は下処理し、フライパンで皮目の脂を抜いた後にけむらん亭くんせいモードでしっかり燻製。 燻製した鴨の香りは唯一無二。 中途半端では無く、深めにしっかり燻製して脂身の香りを際立たせる。 みずみずしくフレッシュな野菜を合わせて、鴨の味わいをより強く感じさせる。 燻製にしたミックスナッツを合わせ、食感と味わいにアクセントを。 ソースは燻製したバルサミコソース。 バルサミコの芳醇な香りに燻製香を重ねる。 さっぱりとしていながらも重厚な一皿に。
