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投稿せいろでマーラーカオ
この土日でおやつ箱が空っぽに。 わが家で手作り定番のおやつポップコーンは昨日のワールドカップで見ながら食べたしなーと思っていたところ、きび砂糖を発見。 コレだ！と思い、今日のおやつはマーラーカオに。 材料はシンプルなのも嬉しい きび砂糖の他、たまご、小麦粉、しょうゆ、サラダ油、重曹、牛乳 フワフワあつあつを引き立ての珈琲と一緒に。 冬のおやつはやっぱり温かいものがいい。 この夏、新調したせいろが大活躍で買い直しして良かったとつくづく思います。
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レシピ米粉でつくる！ふっくらしっとりマーラーカオ
bistro料理集 離乳食「野菜蒸しパン」の応用レシピです。 https://www.eatpick.com/recipe/group-detail/1133 離乳食なので、溜飲が難しくなるお年頃のアラカン様にも食べやすいです(笑)🤣 ごま油でしっとり。お醤油でスッキリ甘い馬拉糕。 スチームポット使用でふわっふわに仕上がります！ 甘いものが苦手な私でも、時々食べたくなる 甘辛な蒸しパンなんです🥰
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レシピマーラーカオ
しっとり柔らか、ふんわりした、中国風蒸しパンです。 混ぜて型に入れて蒸すだけで、出来上がり。 朝ごはんにも、くつろぎタイムにお茶と一緒にも合う一品です。 NE-UBS5Aのスチームポットを使用します。
