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投稿おさかなマドレーヌ
こんにちはふぁそらです♪ 1年前くらいに買って1回しか使ってなかったお魚の型。 可愛いお魚が沢山焼けます。 たい焼き風のマドレーヌにしてみました。 ちょっと納得がいかないので自分用の覚書です。 材料 卵 1個 グラニュー糖 40g 薄力粉 45g バター40g 白あん 45g 作り方 ①バターを溶かします。 ②卵とグラニュー糖をボウルに入れ湯煎で人肌まで温めます。 ③薄力粉を入れ混ぜます。 ④バターを入れ混ぜます。 ⑤スプレーオイルを塗った型に生地を12g入れ、白あんを5g入れさらに生地を5g入れて蓋をします。 ⑥180度で15分焼きます。 焼けました～ 焼き色とか食感とか反省点は色々ありますが、そう分量的には良かったのでこれから煮つめていこうかと思います。いつになるか分からないけど💦 白あんの甘さとマドレーヌって合いますね。 ちょっとつまむのに丁度いい大きさ。 こいのぼりに見立てて子供の日にいいですね。 全く季節外れなお菓子を焼きましたが、私的には計算した分量がぴったりはまって気持ちが良かったです。 最後まで読んでくださりありがとうございました。 写真付きのレシピはブログに記してあります。 https://www.fasorakitchen.com/entry/taiyakimadore-nu
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投稿今年作ったスイーツ
2022年12月30日 もう今年🐯も終わりに近付いてきてる。 今年作ったスイーツ🍰🍮。 いろんなスイーツ作ってたな。 まだまだ作ってみたいスイーツあるから、来年チャレンジしたい。 スイーツ作りって、今日作るってしないと中々動けない所がある。 来年も美味しいスイーツ投稿するので、 お付き合い下さいね。 よろしくお願い致します。
