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    砂肝とマッシュルームのアヒージョ

    コリコリな食感が嬉しいアヒージョです。シーズニングオイル使用で、ラクラク。

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    マッシュルーム炊き込みご飯

    マッシュルームが安かったので、醤油ベースの炊き込みご飯に使いました😊 素朴であっさりした味わいで美味しかったです✨

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    白ワインに合う柔らかチキンカツ

    胸肉のチキンカツにマッシュルームのレモン&ローズマリーのバターソテーをたっぷりかけて… 鶏胸肉も薄くのばして、麹味噌に少し漬け込めばしっとりして、ほんのり味噌の風味も良くなります✨ アイスプラントのプチプチ感と紅大根のサラダみずみずしいサラダと共に… ビール🍺も良し、白ワインも良し💖

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    トマトたっぷりハッシュドビーフ

    野菜やお肉のうま味がギュッと詰まった赤ワイン風味のハッシュドビーフ。 トマトの水分があるので水は入れずにコトコト煮込みます。 ごはんやパン、お酒にもよく合うメインメニュー。 お鍋ひとつで簡単調理なので特別な日やおもてなし、おうちパーティーにも気負わず作れて重宝します。

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    フィットチーネのクリームチーズソース

    こんばんは🎶 ᕙ(͡°‿ ͡°)ᕗ オフ日! ポチの散歩、カット、シャンプーで午前中を終えました🐾 おうちランチは #フィットチーネ #クリームソース の#スモークサーモン と#マッシュルーム のパスタを作りました〜🍴🍴 大学生2人息子、娘と3人で #美味しいね と言いながら食べました(*^3^)/~♡ 娘はONLINEでテストを終え、どーにか単位くれないかなぁ〜💦💦と上頼み😂なんでそんなところは私と似てるのー🥴🥴🥴 どーにか単位下さい🙏💦

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    アヒージョと手作りパン

    旦那くんと一緒にお買い物に行った時、美味しそうなマッシュルームを見つけて「アヒージョ食べたい🤤」って言われたので、リクエストに応えて、新年3日目はアヒージョでした🍄 味付けは、簡単にエスビーのシーズニングを利用😁 で、アヒージョってことなので、新年初のパン作りしましたよ☺️🥖🌟 寒いせいか、捏ねてる時も発酵させてる時も、ちょっと様子が心配でしたが、なんとか大丈夫でした🙆‍♀️ アヒージョすると、オリーブオイル足りないっていつも言われる。 かなり使ってるんですけどね😅笑 まっ、わかる! たっぷり付けて食べちゃうからすぐなくなっちゃう😂 パンもすすむすすむ😄💕