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    パセリづくし

    大分産の栄養素が詰まった パセリを食べ尽くした10日間✨✨✨ 🌿パセリバター 🌿パセリ舞茸ソテー 🌿カブのパセリ炒め 🌿パセリポタージュ 🌿パセリパセリパスタ 🌿パセリ天ぷら 🌿パセリサンドイッチ 🌿パセリバジリコソース風 🌿パセリも入るスロージュース こんなに作りました😊 ・パセリバジリコソース風は パセリとにんにく胡桃、オリーブ油、塩を入れて フードプロセッサーを回して終わりな パセリソースはきのこのソテーや パスタに使って美味しく頂きました😊🌿 パセリにはβ-カロテンが豊富に含まれていて そのβ-カロテンには体内でビタミンAに変換 されて皮膚や粘膜の健康を維持する働きがあるそうです。 冬、春の乾燥から肌を守り肌のターンオーバーを 促進して美肌効果が続く効果が〜🩷😊 パセリ🌿食べ尽くしました🌿🌿🌿💓

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    トーストにインスタントポタージュ☆

    こんにちは😃EATPICKアンバサダーの華花金魚です🌼 . 昨日の朝ごパンはトーストにインスタントポタージュ🍞 寒い季節はポタージュにマーガリンやバターたっぷり塗ったトースト浸して食べるの美味しいよね💕 あと、ブルーベリージャムヨーグルト🫐 私貧血に時々なるから、ヨーグルトもブルガリアの鉄分プラスの物を出来るだけ選んだりとか、出来るだけ対策してるよ💦貧血になりやすい体質は母譲りなので、受け継いでいる可能性の高い3番目ちゃんにもそのうち伝えておかないとなぁ🤔 . 土曜日授業参観だったので、今日は子ども達振替休日なんだよね。朝からワガママ言われてキレたけど😓さぁて、今日は何しようかなぁ?

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    新ジャガイモと新玉ねぎのポタージュ 鶉の卵

    甘味の強い新ジャガと新玉ねぎ グッと焼き付けるようにして 香りを立たせた後にポタージュに 乳製品は少しのコクを補う程度にして 野菜の甘味が引き立つスープに 食感や香りのアクセントに 新玉ねぎのチップにスパイスを纏わせたもの 新ジャガのクルトンにほんの少しチーズを纏わせたものと ハーブを入れたお湯でサッと茹で上げたもの スープの中には茗荷のピクルス そして真ん中に半熟に仕上げた鶉の卵 食べ進める事で異なる表情を見せる 去年学生達のために考えた一品を ブラッシュアップしてみた

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    濃いスープ✨

    里芋スープが濃い。✨ レシピを知りたいです。と言って教えてもらったけど、さほど私の作るスープレシピと変わりないですけど。😳 多分梅酢入っている。塩麹使っている。多分無水。多分大豆入っている。… あと、ちょこちょこっと入っている何かがポイントだな。 なんてね。探偵ですか?私。

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    アレッタのポタージュと、今年もありがとうのgonちゃんからのプレゼント

    今年もあと10日となりましたね😊 はやい〰️💦 ⁡ さて、 クリスマスや、そんな忙しない時にほっこりできるポタージュを作りました。 ⁡ 使用したのは、アレッタ。 ⁡

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    アレッタのポタージュ

    ブロッコリーとケールを掛け合せたアレッタ。 熱を加えると甘味も増して色も鮮やかに。 クリスマスにも、ぴったりなきれいなグリーンの、ポタージュです。