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    揚げずにサクサクししゃもフライ

    普段焼いて食べるししゃもを揚げずにオーブンでフライにしてみました。揚げてないのにサクサクでとてもヘルシーなししゃもフライができました。タルタルソースをかければエビフライにも負けない贅沢ご飯の完成です。

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    秋鮭の和風アクアパッツア

    和風の味付けのアクアパッツアで、お酒の肴にはもちろん、ご飯のおかずになります。 オイルなしなのでヘルシーなのも嬉しい魚メニューです。 薬味たっぷりで更にヘルシーです。

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    白身魚と茄子とオクラの揚げ出汁風

    ビストロで揚げずに揚げ焼きに!揚げない「揚げ出し風」です🎵 私は今回、フグを使いましたが、タラや鶏肉でも美味しくいただけます。

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    割烹ランチ mikuriさんへ

    会社の近所にある割烹のランチがお手軽に食べれるdining&cafe mikuriさんへ 季節のコースで1400円とお手軽に割烹を 楽しめるんです。 季節を感じれるので私のご褒美ランチに してます☺️👌 https://dining-and-cafe-mikuri.jp/ 場所は大阪の中津にあります 塩どら焼き美味しんでぜひこちらも 試してみてください♡

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    オンラインイベントに参加しました🎵

    こんにちは😊EATPICKアンバサダー1期生のユウケイママです😊 昨日、小田真規子先生の”からだ思いの健康&美ごはん” オンラインイベントに参加しました🎵 小田先生と、画面の向こうのみなさんと同時に調理して、楽しい時間でした🎵 健康に関するお話も、いろいろ聞けてとても勉強になりました😊

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    1人で贅沢♡ 鰻茶漬け‼︎

    こんばんは😊 eatpickアンバサダー1期生のさとみこです‼︎ 最近1人のお昼ご飯を楽しみにしています♪ うちの旦那summerは、アレルギー多かったり偏食も…😂 結婚2年目くらいまでは自分も食べない様に買わない様にしてきたけれど。 どのみち食事も別々なので、食べたい物を 我慢せずに買う事にした3年目🤣 先日のお一人様ご飯は… 鰻のお茶漬け‼︎ お茶漬けに汁物を+したのは…ダイエット気分だからです。笑 鰻は軽く炙って、三つ葉もオン‼︎ 大好きな七味。 やまつ辻田さんの極上七味をたっぷりと😊 パパッと作って常備してある茄子ときゅうりの漬け物も添えて。 美味しかったーー‼︎