8件

  • 投稿

    実は『ビーツコーンパン』も作ってみたんですよ(笑)

    先月作ったコーンパン https://www.eatpick.com/recipes/view/8155 すごく美味しく出来たので、調子にのっちゃった私は、よせばいいのに 『そうだ!ピンクの中に黄色があったら綺麗じゃない😳?』なーんて思いついちゃったんです(笑)

  • レシピ

    【珍野菜xビストロ】チビーツのワンボウルパスタ

    7月・北海道の旬野菜レシピと観光情報。 7月中旬ごろから、ビーツの間引き品が店頭に並びます。 ラディッシュくらいの小さいビーツ。チビーツ(←勝手に命名・笑)を使ったピンクのパスタ。 ビストロ公式レシピ → www.eatpick.com/recipe/group-detail/1108 の機能を使って、ワンボウルで出来るので簡単です!

  • レシピ

    【珍野菜xビストロ】ビーツジャム2022

    2020年にご紹介したビーツジャムのレシピを簡略化して、味も改良! なのでタイトルも【ビーツジャム2022】笑。 最近は専門農家さんも増えて、珍野菜じゃなくなってきている生ビーツ。 でもやっぱり『どうやって食べたらいいの?』っていう人が多いと思います。 そんな方は、一回ジャムにしておきましょう😉 そのままでも美味しいし、用途も広がるし、保存も効きますよ~

  • 投稿

    コートレット・シャンヴァロン ビーツアレンジ編

    「クセが強い」代表。羊肉とビーツを合わせたら🤣🤣? 羊肉って、クセがつよいイメージがありますよね。 でも、この三國シェフのコートレットシャンヴァロン! その羊肉のクセを、美味しさに変換してるのが凄いなって思ったんです😆。

  • レシピ

    電子レンジでワンボウル副菜【ビーツのしりしり】

    8月になると、北海道の道の駅や、農家さんの直販では、生ビーツが出始めます。 お料理ではボルシチが有名ですが、熱して濾して煮るなんて…面倒くさいですよね(笑)すごく栄養豊富なこのビーツ。 もっと簡単に食べる方法はないものか?🤔と考えてみました。 まだ途中経過ではありますが、まあまあ美味しく出来たので 長年お世話になっているEATPICKさんで、recipeをご紹介させて頂きますね😀 土臭さも割と軽減されていると思いますよ。

  • 投稿

    ビーツのポタージュ【レシピあり】

    こんにちは! 北海道のEATPICKアンバサダー 板ちゃんです! このたび、実費で購入した 電気圧力鍋。 さっそく ビーツのポタージュを作って見ました♪ 失敗したお話なども あわせて レシピをご紹介いたします😁